Winter gerechten

Weldadige wintergerechten

De bomen verliezen al hun bladeren, de kleurrijke herfst komt ten einde en de natuur gaat in winterslaap. In het donker ga je naar je werk en ’s avonds om 5 uur is het al weer donker. Je biologische klok raakt ontregeld, minder daglicht maakt je moe, somber en het kan voor gezondheidsklachten zorgen. Je immuunsysteem versterken en het lichaam in balans brengen is nu super belangrijk. En dat lukt zeker met de veelzijdige & weldadige wintergerechten.

De weldadige wintergerechten heb je nodig om de lichaamstemperatuur op peil te houden. Die verwarmende gerechten gemaakt van wintergroenten en geneeskrachtige specerijen zijn precies wat het lichaam nu nodig heeft. En wat smaakt het lekkerste als er vorst is geweest, het krachtvoer: boerenkool natuurlijk. Geef je lichaam wat het nodig heeft in deze tijd van het jaar. Krijg energie door een actieve leefstijl, eet daarna weldadige wintergerechten en blijf de hele winter fit.

Bescherm je lichaam  tegen het ijskoude weer met de veelzijdige & weldadige winter gerechten

Bietenstamppot

Bietenstamppot

Na de aangename lentedagen moeten we in Nederland weer bibberen van de kou. Ineens is er sneeuwval op 31 maart en de temperaturen zullen dalen ...
Lees verder
Knolselderij puree

Feestpuree

Onlangs heb je het recept van snelle puur natuurlijke kerstsnack, een groen voorgerecht en feestelijk bijgerecht gelezen. Laten we dit jaar een geruststellende groene Kerst ...
Lees verder
Gele groentesoep

Gele groentesoep

De magische gele kleur geeft een goed gevoel en verbetert het humeur. En dat is precies wat je op deze miezerige en grijze dagen nodig ...
Lees verder
Suikervrije zoetigheid

Suikervrije lekkernij

Houd je ervan of niet, het grote Hindoe feest Diwali zonder zoete lekkernijen is echt incompleet. Veel zoetigheid hoort bij de rijke Indiase cultuur met ...
Lees verder
Hutspot

Hutspot

Dacht jij ook altijd dat het meest gegeten Nederlandse winterkost: hutspot typisch Nederlands is? Volgens de bronnen blijkt dat deze gestampte maaltijd iets Zuid-Europees heeft ...
Lees verder
Rode kool schotel

Zalige rodekool

Een oudste, gezondste en kleurrijkste groente van dit seizoen is de rode kool. Het pigmentstofje anthocyaan/Flavonoïden in deze prachtige groente zit vol goede voedingsstoffen. Deze ...
Lees verder
Winterpeen-mandarijnsoep

Winterpeen-mandarijnsoep

  Waarom kun je winterpeen in elk seizoen kopen? Het kan diverse redenen hebben maar in de winter smaakt deze groente op z’n lekkerst. Hetzelfde ...
Lees verder
Groentefriet

Groentefriet

Afvallen doe je met evenwichtig eten want een dieet zonder gezonde koolhydraten en onverzadigde vetten helpt niet. Als jij één van die twee energiebronnen skipt, ...
Lees verder
Vergeten groenteschotel

Vergeten groenteschotel

Ben jij het nieuwe jaar ingegaan met gezond voornemen: meer groente eten dan vorig jaar? Vergeet dan niet Venetiaanse vergeten groenteschotel op je menu te ...
Lees verder