Winter gerechten

WELDADIGE WINTERGERECHTEN

De bomen verliezen al hun bladeren, de kleurrijke herfst komt ten einde en de natuur gaat in winterslaap. In het donker ga je naar je werk en ’s avonds om 5 uur is het al weer donker. Je biologische klok raakt ontregeld, minder daglicht maakt je moe, somber en het kan voor gezondheidsklachten zorgen. Je immuunsysteem versterken en het lichaam in balans brengen is nu super belangrijk. En dat lukt zeker met de veelzijdige & weldadige wintergerechten.

Het weldadige winter eten heb je nodig om de lichaamstemperatuur op peil te houden. Verwarmende gerechten gemaakt met wintergroenten en geneeskrachtige specerijen is precies wat in deze periode nodig is. En wat smaakt het lekkerste als er vorst is geweest, het krachtvoer: boerenkool natuurlijk. Geef je lichaam wat het nodig heeft in deze tijd van het jaar. Krijg energie door een actieve leefstijl, eet daarna weldadige wintergerechten en blijf de hele winter fit.

Bescherm je lichaam  tegen het ijskoude weer met de veelzijdige & weldadige winter gerechten

Snelle winterse soep

SNELLE WINTERSE SOEP

Verbeter je bloedcirculatie op een ijskoude dag met deze snelle winterse soep. Het koude weer met sneeuw en ijs is prachtig maar het kost je ...
Lees verder
Bietensalade

BIETENSALADE

Met de decemberverleidingen is het weer gedaan. Tijd om opgewekt & gezond de winter door te gaan. Hopelijk heb je gezellige kerstvakantie gehad en genoten ...
Lees verder
Bloemkool stamppot

BLOEMKOOL STAMPPOT

Laat verwarmend eten een kacheltje spelen voor jou. Vorige week is de wintertijd al ingegaan. De donkerste en koudste dagen van het jaar komen eraan ...
Lees verder
Winterpeen-mandarijnsoep

WINTERPEEN-MANDARIJNSOEP

  Waarom kun je winterpeen in elk seizoen kopen? Het kan diverse redenen hebben maar in de winter smaakt deze groente op z’n lekkerst. Hetzelfde ...
Lees verder
Bonenschotel

BIJZONDERE BONENSCHOTEL

Sommige voedingsmiddelen hebben misschien geen verleidelijk imago maar ze zijn ontzettend goed voor je. Zo zijn ook de bekende bruine bonen. Deze winterkost is rijk ...
Lees verder
Zuurkool Shephard pie style

ZUURKOOL SHEPHARD PIE STYLE

Last van darmklachten? Probeer natuurlijke probiotica zoals gefermenteerd eten. Fermenteren maakt het eten lekkerder en helpt de spijs verteren. Het gistingsproces zet natuurlijke suikers om ...
Lees verder
Rode kool schotel

ZALIGE RODEKOOL

Een oudste, gezondste en kleurrijkste groente van dit seizoen is de rode kool. Het pigmentstofje anthocyaan/Flavonoïden in deze prachtige groente zit vol goede voedingsstoffen. Deze ...
Lees verder
Winterse taart

WINTERSE TAART

Nu er in Nederland vorst is geweest, is het eten van de boerenkool een feest. Ja, deze veelzijdige winterse groente smaakt het lekkerste bij lage ...
Lees verder
Spruitjesquiche

SMAKELIJKE SPRUITJESQUICHE

Zo vind je spruitjes wel lekker! Bij veel mensen is deze super gezonde wintergroente niet erg geliefd. Verwerk deze schattige mini kooltjes in een quiche ...
Lees verder
Aan het laden...