Deze keer geen Koninklijke oranje maar nationale kleuren van Nederland. Met rood, wit en blauw zijn wij trots dat we mogen leven in een vrij land. 5 mei is de dag om te herdenken dat vrijheid en blijheid ons is gegeven. Laten we dankbaar zijn voor het prachtige landschap en gezond leven. Wat kun je toch veel mee met al dat gezonds wat moeder natuur ons biedt? Lees het simpele recept van klassieke combinatie in onze vlagkleuren.
Servings 4
Ingrediënten
Rode deel
- 400 gr tomaten
- 1 el olie
- 1 ui
- 2-3 teentjes knoflook
- ½ tl mosterdzaadjes
- 1 tl garam masala
- 1 el suiker of honing
- Chilipoeder & zout
Witte deel
- 200 gram gedroogde witte bonen
- +/- 100 ml vegan room
- Zout en witte peper
Instructies
- Spoel de witte bonen en laat ze de hele nacht in ruim water inweken.
- Ververs het water en kook ze met weinig water in een snelkookpan.
- Meng het zout, de peper en room erdoor.
- Maak een rode saus volgens dit simpele recept. Met extra tomatenpuree kun je die iets dikker maken.
- Gebruik eigen creativiteit, maak de Nederlandse vlag en geniet van vrijheid en blijheid.
- Leg een laagje rode saus en verdeel daaronder de witte bonen.
- Voor het blauwe deel van de vlag hoef je niet eens te koken.
- Je hebt vast wel een blauwe doek, leg die eronder en vier onze Bevrijdingsdag met de Nederlandse nationale kleuren. Eet bewust en maak er een fijne dag van!
