Rijst en graanschotels

Rijst- en graanschotels

Het meest gegeten graansoort ter wereld is rijst. En dat is niet voor niets want dit glutenvrije graan is licht verteerbaar en betaalbaar voor veel mensen. Deze veelzijdige en vullende bron van koolhydraten is een basisvoedsel voor veel Aziaten en Afrikanen. In China, Vietnam & West Afrika staat de witte rijst of een rijstgerecht dagelijks op het menu.

Dit voedselgewas is in vele soorten, smaken en texturen verkrijgbaar. Desondanks wil je niet elke dag rijst eten en bovendien is variëren met verschillende koolhydraatbronnen supergezond. Kies uit bulgur, couscous, mais, quinoa of een ander graan naar keuze. Vind inspiratie op Veelzijdig Vega en maak er een heerlijke pilav van.

Stimuleer je smaakpapillen met de veelzijdige rijst- en graanschotels

Lassie fantasie

Lassie fantasie

Zo tover je supersnel de bekende basmatirijst om in Lassie fantasie. En deze keer met ...
Eiwitrijk eenpansgerecht

Eiwitrijk eenpansgerecht

Zo simpel is het om een puur eiwitrijk eenpansgerecht op bord te zetten. Combineer peulvruchten ...
Oranje rijst

Oranje rijst

Zo maak jij het EK kijken onvergetelijk! Denk je nu dat je hele kamer moet ...
Rijst 3x anders

Basmatirijst 3x anders

Rijst is er in vele soorten, kleuren en texturen, heerlijk om elke dag veelzijdig te ...
Risottoburgers

Risottoburgers

Doe jij deze week mee met de nationale week zonder vlees en zuivel? Een burgertje ...
Jackfruit curry Thai style

Jackfruit curry Thai style

Zin in Thaise culinaire toeren, dat kan zonder vliegtickets te kopen. Proef heerlijke pad thai ...
Vezelrijke spruitjesschotel

Vezelrijke spruitjesschotel

Voed je darmen goed en je hebt geen medicijnen nodig. Hoe zit dat? Het grootste ...
Tiranga appam

Tiranga appam

Voeg overal een beetje creativiteit aan toe en bewonder het resultaat. Zo gaan ze in ...
Thaise gebakken rijst

Thaise gebakken rijst

Eten is alle zintuigen prikkelen, vinden ze in Thailand. Een plaatje op het bord wat ...