Rijst- en graanschotels
Het meest gegeten graansoort ter wereld is rijst. En dat is niet voor niets want dit glutenvrije graan is licht verteerbaar en betaalbaar voor veel mensen. Deze veelzijdige en vullende bron van koolhydraten is een basisvoedsel voor veel Aziaten en Afrikanen. In China, Vietnam & West Afrika staat de witte rijst of een rijstgerecht dagelijks op het menu.
Dit voedselgewas is in vele soorten, smaken en texturen verkrijgbaar. Desondanks wil je niet elke dag rijst eten en bovendien is variëren met verschillende koolhydraatbronnen supergezond. Kies uit bulgur, couscous, mais, quinoa of een ander graan naar keuze. Vind inspiratie op Veelzijdig Vega en maak er een heerlijke pilav van.
Stimuleer je smaakpapillen met de veelzijdige rijst- en graanschotels
Tapiocaparels pudding
“Geduld is een schone of zalige zaak” en het resultaat na geduldig wachten is prachtig ...
Lassie fantasie
Zo tover je supersnel de bekende basmatirijst om in Lassie fantasie. En deze keer met ...
Eiwitrijk eenpansgerecht
Zo simpel is het om een puur eiwitrijk eenpansgerecht op bord te zetten. Combineer peulvruchten ...
Basmatirijst 3x anders
Rijst is er in vele soorten, kleuren en texturen, heerlijk om elke dag veelzijdig te ...
Risottoburgers
Doe jij deze week mee met de nationale week zonder vlees en zuivel? Een burgertje ...
Jackfruit curry Thai style
Zin in Thaise culinaire toeren, dat kan zonder vliegtickets te kopen. Proef heerlijke pad thai ...
Vezelrijke spruitjesschotel
Voed je darmen goed en je hebt geen medicijnen nodig. Hoe zit dat? Het grootste ...
