Dip saus

Hoe krijg je de energieboost die je in de winter nodig hebt? Koude, donkere dagen en weinig zonlicht kunnen je echt moe en somber maken. ’s Morgens als de wekker gaat, is het nog donker en je ogen willen maar niet open. De kans is groot dat je veel bewerkte voedingsmiddelen eet. Weg met die bakjes salades, vleeswaren en zoete belegjes. Maak je broodbeleg voortaan met vitaminerijke groente en krik je energieniveau op. Wat vind je van deze paprika dip?
Gang Bijgerecht

Ingrediënten

  • 1 zoete rode paprika
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el limoensap
  • 75 gr paneer of feta
  • 1 tl gedroogde tijm
  • Zout en peper

Instructies

  • Gril de paprika ongeveer 10-15 minuten in een grillpan of in de elektrische grill en laat deze even afkoelen.
  • Doe alle ingrediënten behalve de olie en tijm in een hakmolen en hak ze fijn.
  • Roer dan de olie en tijm erdoor en je gezonde broodbeleg is klaar. Ook lekker met een
    cracker of een toastje.

2 Thoughts to “Paprika dip”

  1. Ahmed

    Top recept. Lekker als saus bij het avondeten, maar ook op een sandwich in de middag

    1. Sangeeta

      Dank voor je positieve reactie Ahmed. Volg Veelzijdig Vega en laat je verrassen door de verrukkelijke keuken geheimen.

Leave a Comment