Veelzijdig Vega

Paprika dip

Dip saus

Hoe krijg je de energieboost die je in de winter nodig hebt? Koude, donkere dagen en minder zonlicht kunnen je echt moe en somber maken. ’s Morgens als de wekker gaat, is het nog donker en je ogen willen maar niet open. Energiegebrek kan komen doordat je bewerkte voedingsmiddelen eet. Stop met die kant- en klare salades, vleeswaren en zoete belegjes. Maak je broodbeleg voortaan met vitaminerijke groente en krik je energieniveau op. Wat vind je van deze paprika dip?
Gang Bijgerecht

Ingrediënten

  • 1 zoete rode paprika
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el limoensap
  • 75 gr paneer of feta
  • 1 tl gedroogde tijm
  • Zout en peper

Instructies

  • Gril de paprika ongeveer 10-15 minuten in een grillpan of in de elektrische grill en laat deze even afkoelen.
  • Doe alle ingrediënten behalve de olie en tijm in een hakmolen en hak ze fijn.
  • Roer dan de olie en tijm erdoor en je gezonde broodbeleg is klaar. Ook lekker met een
    cracker of een toastje.

2 thoughts on “Paprika dip

Reageer gerust (je e-mailadres wordt niet gepubliceerd).

Recipe Rating




Alvast bedankt