ORANJE SNACK

Wortelrol

Hup Holland Hup, blijf in oranje stemming en support onze voetbalhelden. Na drie keer winnen gaat Nederland in de knock-out fase op het EK in Boedapest. Natuurlijk hopen we op een spannende wedstrijd met een gezonde oranje snack erbij. Waarom gezonde snack omdat je daarmee minder kans op overgewicht hebt en je wilt weten wat je gaat eten. En voor die snack heb je niet veel ingrediënten nodig. Wil je weten wat er inzit, lees dan verder.
Gang Snack

Ingrediënten

Voor 10 stuks

  • 400 gr wortelrasp
  • Eiwit van 2 eieren
  • Roomkaas die je lekker vind
  • Zout en cayennepeper
  • 1 el olie

Instructies

  • Fruit de wortelrasp ongeveer 5 minuten en zet het vuur uit. Voeg zout en peper toe en laat de inhoud afkoelen.
  • Verwarm de oven op 200 °C. Klop de eiwitten schuimig en meng ze met de wortelrasp.
  • Leg een stuk bakpapier op de bakplaat en spreid de wortel- en eiwit massa erop tot een ½ cm dikte. Bak het ongeveer 20 minuten.
  • Laat dit oranje baksel afkoelen en beleg het met roomkaas. Rol het baksel op met bakpapier en laat steeds het bakpapier los.
  • Wikkel de oranje rol in transparante folie en zet deze 1-2 uur in de koelkast. Snijd er stukken van, geniet van de oranje snack met z’n allen en support onze voetbalhelden.

Reageer gerust (je e-mailadres wordt niet gepubliceerd).

Recipe Rating




Alvast bedankt