Traditionele Nederlandse keuken

Comfort” is het eerste belangrijkste woord in de traditionele Nederlandse keuken. Nederlanders koken één keer per dag want zo zijn we hier al eeuwen gewend. En in de gejaagde maatschappij is geen tijd om meerdere warme maaltijden klaar te maken. Het ontbijt en de lunch bestaan uit bakkersbrood wat ook een makkelijke meeneem lunch is. Die eten we met kant- en klare belegjes zoals pindakaas, hagelslag, typische Hollandse kaas en vleeswaren.

Duurzaamheid” is het tweede woord in de keuken van dit Noord Europese land. Het diner tussen 17:00-19:00 uur bestaat vaak uit producten die in eigen land geteeld zijn. De populairste zijn aardappelen, andijvie, asperges, wortelsoorten, knolgewassen en het krachtvoer boerenkool. Gekookte, gepureerde of gebakken aardappelen met groente, een stukje vlees of vis en jus is typisch Nederlands.

Niet te vergeten komen er in de winter goed gevulde erwten- of bonensoep en stoofschotels op tafel. En de zoetigheden ontbreken helemaal niet de Nederlandse keuken, denk aan desserts en snacks. Die zijn vaak gemaakt van aardbeien, appels, kaneel, peren, roomboter, rozijnen, speculaaskruiden en de stroop. En al deze simpele en duurzame gerechten kunnen ook vegetarisch en zelfs vegan.

Proef de gemakkelijke & duurzame Nederlandse keuken, boost je lichaam en verlaag de impact op het milieu

Snijbonen stamppot

Snijbonen stamppot

Haal de leuke lente in huis! De natuur wordt wakker en plantjes laten hun prachtige ...
Nederlandse vegan maaltijd

Nederlandse vegan maaltijd

Duurzaamheid en eenvoud zijn de belangrijkste woorden in de typische Nederlandse keuken. Van eigen bodem ...
Aspergesoep

Aspergesoep

Ervaar de zuiverende werking van de meest zuivere groente van dit seizoen, witte asperge. In ...
Nederlandse vlagschotel

Nederlandse vlagschotel

Vier vandaag onze vrijheid van 78 jaar met de Nederlandse nationale kleuren. Blijf dankbaar dat ...
Oranje stamppot

Oranje stamppot

Creëer zonnestralen en barst van de lente-energie! Bij lente denk je aan genieten van een ...
Goudheerlijke bitterballen

Goudheerlijke bitterballen

Creëer deze Koningsdag een goudheerlijke sfeer. Dat is feestelijk en met die heerlijkheid creëer jij ...
Aardappelpuree

Aardappelpuree

Kom van de winterse somberheid af, kijk naar het sierlijke lentebloemetje buiten en creëer het ...
Groente tartaar

Groente steak tartaar

Zo eet je automatisch genoeg groente die je nodig hebt om slank, mooi en fit ...
Vegetarische jus

Vegetarische jus

Weet je dat roomboter gezonder is dan margarine? Het is daarom geen probleem om lekkere ...
Aan het laden...