Mediterrane keuken

Gezond oud worden door het eten van gezonde vetten is het belangrijkste kenmerk van de mediterrane keuken. Deze levenskwaliteit verbeterende eetstijl hoort bij de landen rondom het Middellandse zeegebied. Geografisch gezien is dat Zuid-Europa, Midden-Oosten en Noord-Afrika beïnvloed door diverse culturen. Zonder twijfels is de indrukwekkende Italiaanse keuken ook een onderdeel hiervan. Geniet je van deze eetculturen dan draag je bij aan een goede gezondheid en een beter milieu.   

Wat eten ze het liefst in de mediterrane keuken? Ze zijn dol op onder andere tapas gemaakt van verse streekproducten, volkoren granen en peulvruchten. Die bereiden ze met gezonde vetzuren uit olijven, noten en zaden. Deze onverzadigde vetzuren vertragen de veroudering en ze helpen je tegen chronische ziekten. “Voorkomen is beter dan genezen”, daarom gebruiken ze ook minder zout en meer kruiden zoals basilicum, tijm en rozemarijn. Probeer jij ook deze supergezonde eetstijl?   

Haal de Mediterrane sfeer in huis en vertraag veroudering met veelzijdige Mediterrane keuken


Gele groentesoep

Gele groentesoep

De magische gele kleur geeft een goed gevoel en verbetert het humeur. En dat is ...
Lees verder
Bulgurschotel

Bloemige bulgursalade

Vrijwel 25% van de Nederlanders heeft te maken met spijsverteringsklachten*. Nu we veel binnen zitten ...
Lees verder
Quiche- of taartbodem

Quiche- of taartbodem

Denk jij dat quiche- of taartbodem maken een gedoe is en gebruik je bladerdeegplakjes voor ...
Lees verder
Pompoentaartjes

Pompoentaartjes

Verrijk je kerstdiner met superfood pompoen en rem al smullend je ontstekingen en/of pijnen. Aan ...
Lees verder
Mediterrane hapje

Mediterrane hapje

De landen rond het Middellandse Zeegebied zijn bekend om hun gezonde voedingsstijl. Daar genieten ze ...
Lees verder
Smakelijke spruitjesquiche

Smakelijke spruitjesquiche

Zo vind je spruitjes wel lekker! Bij veel mensen is deze super gezonde wintergroente niet ...
Lees verder
Paprika-broccoli quiche

Paprika-broccoli quiche

Wist je al dat rode paprika's barsten van het belangrijke antioxidant vitamine C? En deze ...
Lees verder
Tajine

Tajine

Creëer Marokkaanse sfeer en profiteer van vele gezondheidsvoordelen! Haal de seizoensgroenten en kruiden die je ...
Lees verder
Gevulde champignons

Gevulde champignons

Heb je deze vakantie in eigen land gevierd en verlang je naar paella proeven op ...
Lees verder