Lactosevrije recepten

LACTOSEVRIJE RECEPTEN

Krijg je buikpijn of andere darmklachten na het eten of drinken van melkproducten? Grote kans dat je lactose-intolerantie of allergie hebt en je darmen gevoelig zijn voor zuivelproducten. In dat geval is het verstandig om lactose-arme voedingswaren te eten.

Je hoeft zeker niet te stressen want lactosevrij eten is juist een verrijking. De eiwitten op basis van granen, noten, kokos en peulvruchten hebben een positief effect op ons lichaam. Deze groene en duurzame proteïnen zijn goed voor jou, voor dieren & het milieu.

Koken zonder melkproducten is echt niet moeilijk. Het enige wat je doet is gewone zuivelproducten vervangen door lactosevrij melk, yoghurt en kaas. En soms is dat ook niet nodig, kijk eens naar de onderstaande lactosevrije recepten.

Verrijk je lichaam met plantaardige eiwitten, veel vezels en zuivel alternatieven

Aardappelkoekjes

AARDAPPELKOEKJES

Wat doe je met restjes gekookte aardappelen, lekkere koekjes in de oven maken natuurlijk. Weggooien is zonde en slecht voor het milieu. Gekookte of gestampte ...
Lees verder
Pasta

PASTA MET BROCCOLI EN GROENTEBALLEN

Bij pasta denk je aan Italië en daar hoort natuurlijk een rode gehaktsaus bij. Als vegetariër wil je dat absoluut niet en daarnaast eet je ...
Lees verder
Snelle spaghetti

SNELLE SPAGHETTI

Heb je genoeg van oliebollen en wil je weer snelle en toch gezonde maaltijden eten? Januari is inderdaad de maand om je gezonde stijl weer ...
Lees verder
Nasi fantasie

NASI FANTASIE

“Het oog wil ook wat”, kleurrijke gerechten maken is daarom de specialiteit van Veelzijdig Vega. Daarbij hebben de kleuren een positief effect op ons bloed ...
Lees verder
Oogbonencurry

OOGBONEN CURRY UIT NOORD-INDIA

Milde vegetarische curries zijn heel populair in Noord-India. Verschillende regio’s maken een traditionele geurige curry op een andere manier. Oogbonen: een rijke bron van plantaardige ...
Lees verder
Appel-ananas spread

APPEL-ANANAS SPREAD

Hou je van een smakelijke sandwich spread of sausje bij een pannenkoek? En wil je eens iets anders dan een mangochutney of gezonde groente dip? ...
Lees verder
Snelle maaltijdsalade

SNELLE MAALTIJDSALADE

Dit gerecht brengt je in een zeer diverse en kleurrijke eetcultuur van Turkije. Behalve ongezonde börek, baklava, Turkse pizza en witbrood kennen ze ook super ...
Lees verder
Poori | Puri

POORI | PURI (Indiase broodjes)

De wereldberoemde Indiase keuken heeft veel meer te bieden dan een geurige curry of chutney. In het noorden van het land eten ze elke dag ...
Lees verder
Winterpeen-mandarijnsoep

WINTERPEEN-MANDARIJNSOEP

  Waarom kun je winterpeen in elk seizoen kopen? Het kan diverse redenen hebben maar in de winter smaakt deze groente op z’n lekkerst. Hetzelfde ...
Lees verder