Veelzijdig Vega

LACTOSEVRIJE RECEPTEN

Krijg je buikpijn of andere darmklachten na het eten of drinken van melkproducten? Mogelijk heb je lactose-intolerantie of allergie, je darmen zijn gevoelig voor zuivelproducten. In dat geval is het verstandig om lactose-arme voedingswaren te eten.

Je hoeft zeker niet te stressen want lactosevrij eten is juist een verrijking. De eiwitten op basis van granen, noten, kokos en peulvruchten hebben een positief effect op ons lichaam. Deze groene en duurzame proteïnen zijn goed voor jou, voor dieren & het milieu.

Koken zonder melkproducten is echt niet moeilijk. Het enige wat je doet is gewone zuivelproducten vervangen door lactosevrij melk, yoghurt en kaas. En soms is dat ook niet nodig, kijk eens naar de onderstaande lactosevrije recepten.

Verrijk je lichaam met plantaardige eiwitten, veel vezels en zuivel alternatieven

Rode rijst

RODE GROENTERIJST

Kom alvast in romantische stemming met de hartstochtelijke liefdeskleur. Deze warmhartige kleur van passie is ook de kleur die je gezondheid verbetert. De mooie natuurlijke ...
Lees verder
Pinda chutney

PINDA CHUTNEY

Een gezonde vegan smaakmaker die ze in Zuid-India bij het ontbijtgerecht idli serveren, is de pinda chutney. Deze chutney kent ook ontzettend veel variaties en ...
Lees verder
Tjap Tjoy

CHINEES TJAP TJOY

Genieten van de wereldsmaken kan volop met Veelzijdig Vega. Deze keer zijn we in de Chinese keuken beland en we gaan heerlijke Tjap Tjoy maken ...
Lees verder
Rozijnensaus

ROZIJNENSAUS

Heb je trek in een verwarmende stamppot en ben je geen liefhebber van de jus die daarbij hoort? Vervang in dat geval de jus door ...
Lees verder
Boerenkoolsoep

SNELLE WINTERSE SOEP

Verbeter je bloedcirculatie op een ijskoude dag met deze snelle winterse soep. Het koude weer met sneeuw en ijs is prachtig maar het kost je ...
Lees verder
Boerenkoolschotel

BONT BORDJE BOERENKOOL

Traditionele boerenkoolstamppot kennen we allemaal. Weet je dat deze oeroude groente veel meer mogelijkheden kent. Dit bont bordje boerenkool met kikkererwten en tomaten smaakt bijzonder ...
Lees verder