Veelzijdig Vega

Lactosevrije recepten

Krijg je buikpijn of andere darmklachten na het eten of drinken van melkproducten? Mogelijk heb je lactose-intolerantie of allergie, je darmen zijn gevoelig voor zuivelproducten. In dat geval is het verstandig om lactose-arme voedingswaren te eten.

Je hoeft zeker niet te stressen want lactosevrij eten is juist een verrijking. De eiwitten op basis van granen, noten, kokos en peulvruchten hebben een positief effect op ons lichaam. Deze groene en duurzame proteïnen zijn goed voor jou, voor het dier & milieu.

Koken zonder melkproducten is echt niet moeilijk. Het enige wat je doet is gewone zuivelproducten vervangen door lactosevrij melk, yoghurt en kaas. En soms is dat ook niet nodig, kijk eens naar de onderstaande lactosevrije recepten.

Verrijk je lichaam met plantaardige eiwitten, veel vezels en zuivel alternatieven

Paella vega

Paella vega

Deze zomer hoef je echt niet naar Spanje te reizen om te genieten van een verrukkelijke paella. Met dit eenvoudige recept creëer je een heerlijk ...
Lees verder
Ratatouille

Ratatouille

Heb je genoten van de zalige lekkernijen in de zomervakantie? Tijd om je ritme weer op te pakken en terug te gaan naar je gezonde ...
Lees verder
Indiase roti

Indiase roti

Geboren en getogen in India, weet ik precies hoe je de lekkerste Indiase roti maakt. Dit typisch Indiaas plat brood is een onderdeel van de ...
Lees verder
No-egg wafels

No-egg wafels

Maak jij met liefde gezonde no-egg wafels voor je grote liefde? De meest romantische dag van het jaar komt eraan en lockdown laat niet veel ...
Lees verder
Bietensalade

Bietensalade

Met de decemberverleidingen is het weer gedaan. Tijd om opgewekt & gezond de winter door te gaan. Hopelijk heb je gezellige kerstvakantie gehad en genoten ...
Lees verder
Thaise noedelsalade

Thaise noedelsalade

Aan goddelijke geuren van verse kruiden en geroosterde pinda’s ontkom je niet in Thailand. Over de eetkraampjes met liefde gemaakte street food struikel je er ...
Lees verder