Lekkere lactosevrije recepten
Krijg jij buikpijn of andere darmklachten na het eten of drinken van melkproducten? Grote kans dat je lactose-intolerantie of allergie hebt en jouw darmen gevoelig zijn voor zuivelproducten. In dat geval is het verstandig om lactose-arm te eten en dat is gezond en gemakkelijk. Weet je niet hoe je lekker kookt zonder melkproducten? Neem een kijkje op deze pagina met lekkere lactosevrije recepten.
Het is in ieder geval niet nodig om te stressen want lactosevrij eten is juist een verrijking. De eiwitten op basis van granen, noten en (peul)vruchten hebben een positief effect op ons lichaam. Deze groene en duurzame proteïnen zijn goed voor jou en daarmee ben je dier- en milieuvriendelijk. In sommige recepten uit dit blog kun je zuivelproducten vervangen door lactosevrije melk, yoghurt en kaas. En soms is dat ook niet nodig, kijk eens naar de onderstaande lactosevrije recepten.
Verrijk je lichaam met plantaardige eiwitten, veel vezels en zuivel alternatieven
Duitse salade
Paarse spitskoolsalade
Indiase bonensalade
Japanse koekjes
Goudheerlijke bitterballen
Gember-wortel achaar
Lactosevrije lekkernij: halwa
Pastinaaksoep
