Indiase recepten

India is een kleurrijk land van hindoeïsme, boeddhisme, sikhisme en islam. Al deze godsdiensten maken het eten veelzijdig en naar smaak mild of pittig. 80% van de Indiase bevolking is hindoe en de hindoes willen andere wezens geen pijn doen daarom eten ze geen vlees.

Dit enorm grote land heeft een bijzonder rijke culinaire geschiedenis. Met hun creativiteit maken de Indiërs lekkerste gerechten van groenten, peulvruchten, granen en zuivel. Ga je met Veelzijdig Vega mee op de ontdekkingstocht?

Geniet van de geuren en kleuren van onvergetelijke India

Indiase roti

Indiase roti

Geboren en getogen in India, weet ik precies hoe je de lekkerste Indiase roti maakt ...
Lees verder
/ Indiaas, lunchgerecht, makkelijk, wereldkeuken
Linzenschotel

Delicieus dahl

Waarom grijpen we naar een zak chips of een snoeppot als we ons niet happy ...
Lees verder
/ curry, glutenvrij, Indiaas, vegan, wereldkeuken
Rode linzensoep

Verwarmende Oosterse linzensoep

Kom in Indiase sferen met deze heerlijke linzensoep! Buiten is het koud en grijs, je ...
Lees verder
/ glutenvrij, Indiaas, soep, vegan, wereldkeuken
pakora's

Pakora’s

Duik in de Indiase keuken en verras je gezin met een smakelijke streetfood: pakora’s. Het ...
Lees verder
/ glutenvrij, Indiaas, snack, vegan, wereldkeuken
Gobhi aloo

Gobhi aloo

Herinneringen zijn een kostbaar bezit en op een bewuste manier daarmee omgaan helpt het verdriet ...
Lees verder
/ glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, makkelijk, vegan, wereldkeuken
Biryani

Biryani

Prikkel je zintuigen en kom in een betere stemming met deze zalige biryani schotel. Wellicht ...
Lees verder
/ feestelijk, glutenvrij, Indiaas, wereldkeuken