Veelzijdig Vega

Indiase recepten

India is een kleurrijk land van hindoeïsme, boeddhisme, sikhisme en islam. Al deze godsdiensten maken het eten veelzijdig en naar smaak mild of pittig. 80% van de Indiase bevolking is hindoe en de hindoes willen andere wezens geen pijn doen daarom eten ze geen vlees.

Dit enorm grote land heeft een bijzonder rijke culinaire geschiedenis. Met hun creativiteit maken de Indiërs lekkerste gerechten van groenten, peulvruchten, granen en zuivel. Ga je met Veelzijdig Vega mee op de ontdekkingstocht?

Geniet van de geuren en kleuren van onvergetelijke India

Paratha

Paratha (gevulde roti)

Als je een kijkje neemt in een echte Noord Indiase keuken, zie je dat er ...
Lees verder
/ Indiaas, lactosevrij, roti, vegan, wereldkeuken
Aloo-matar masala

Potato pea’s masala

India is het land van Ayurveda: de wetenschap van een gezonde levensstijl. Deze geneeswijze leert ...
Lees verder
Shahi paneer

Shahi paneer

Het noorden van India heeft zijn culinaire rijkdom ook te danken aan het Mogolrijk. Die ...
Lees verder
paneer pakore

Paneer pakora’s

Heb je wat te vieren of wil jij je kinderen eens verwennen met lekkere wereldsnack? ...
Lees verder
Veggie tandoori

Veggie tandoori

Heb je altijd een zeer populair Indiaas tandoorigerecht willen proeven en lust je geen kip? ...
Lees verder
Indiase roti

Indiase roti

Geboren en getogen in India, weet ik precies hoe je de lekkerste Indiase roti maakt ...
Lees verder
/ Indiaas, lactosevrij, makkelijk, roti, wereldkeuken