Indiase recepten
India is een kleurrijk land van hindoeïsme, boeddhisme, sikhisme en islam. Al deze godsdiensten maken het eten veelzijdig en naar smaak mild of pittig. 80% van de Indiase bevolking is hindoe en de hindoes willen andere wezens geen pijn doen daarom eten ze geen vlees.
Dit enorm grote land heeft een bijzonder rijke culinaire geschiedenis. Met hun creativiteit maken de Indiërs lekkerste gerechten van groenten, peulvruchten, granen en zuivel. Ga je met Veelzijdig Vega mee op de ontdekkingstocht?
Geniet van de geuren en kleuren van onvergetelijke India
Broccoli pilav
Een antiverouderingsmiddel bestaat niet. Wat we wel zelf in de hand hebben is langer jong ...
Lees verder
Lees verder
Idli
Gestoomd eten is een van de gezondste kooktechnieken, dat weten veelzijdige Indiërs als geen ander ...
Lees verder
Lees verder
Chana masala
Laat je niet ergeren door de harde wind en regen, opkikkeren doe je met dit ...
Lees verder
Lees verder
Poori | Puri (Indiase broodjes)
De wereldberoemde Indiase keuken heeft veel meer te bieden dan een geurige curry of chutney ...
Lees verder
Lees verder
Sperziebonen curry
De eerste gedachte aan curry doet je vast denken aan India. De oorsprong van dit ...
Lees verder
Lees verder
Wortels-doperwten curry
De gouden combinatie van wortels en doperwten met aardappelpuree is een bekend gerecht sinds onze ...
Lees verder
Lees verder
Dutch
English
French
German
Hindi
Spanish