Geneeskrachtige Indiase keuken

“Let food be your first medicine and kitchen be your first pharmacy”, Ayurveda.

Genees je lichaam met voeding, zegt de Indiase wetenschap van het leven: Ayurveda. Deze oeroude geneeskunde gaat ervan uit dat je het lichaam en geest in balans kunt brengen met darmvriendelijk eten. Bijna alle ziekten beginnen in darmen en als je darmen gezond zijn, houd je ziekteverwekkers op afstand. Dat kan door je darmen op een natuurlijke manier te reinigen met de aromatische ontgiftende specerijenmix. 

Naast aromatisch en geneeskrachtig is Indiase keuken de meest vriendelijke vegetarische keuken ter wereld. Dat komt omdat de meerderheid van de Indiase bevolking hindoe is. Hindoes willen andere wezens geen pijn doen daarom eten ze geen vlees. Met hun creativiteit maken ze lekkerste gerechten van groenten, peulvruchten, granen en zuivel. En dat kun jij ook met deze simpele recepten.

Genees je lichaam in de geneeskrachtige Indiase keuken
en geef ziekteverwekkers geen kans

Paprika curry

Waarom kun je beter niet knabbelen op die vitaminerijke paprika’s in plaats van paprika curry ...
Lees verder

Mung dahl

Wees negatieve stress de baas met simpele ingrediënten. Ongezonde stress verstoort je ritme en maakt ...
Lees verder

Boerenkool roti

Liefde is samen smikkelen en dat hoeft niet van een zoet taartje. Het eten bestellen ...
Lees verder

Groente pilav

De lente is een perfecte tijd om je lichaam te ontgiften. En dat kan gewoon ...
Lees verder

Ghee, het gele goud

Heb je lactose-allergie of wil je gewoon je darmgezondheid verbeteren? Maak dan je maaltijden met ...
Lees verder

Knolselderij curry

Ook een onknappe knol is super gezond en veelzijdig. De k van knolselderij staat voor ...
Lees verder

Rabarberchutney

Duurzaamheid begint op je bord ook als het gaat om smaakmakers. Zie je in deze ...
Lees verder

Aardappelen anders

Ben jij ook gek op aardappelen en wil je die knollen eens anders eten dan ...
Lees verder

Indiase vlag schotel

Verras je gezin met jouw culinaire vaardigheden en maak een keertje een Indiase vlag schotel ...
Lees verder

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›