Herfst gerechten

Heerlijke herfstgerechten

Na de zalige zomerse temperaturen gaat de natuur zich voorbereiden op het kleurrijke najaar. De groene bladeren van de bomen veranderen in geel, oranje, bruin of rood. Wat is de herfst toch prachtig en tegelijkertijd missen we de warmte van de zon.

 

Veel regen, wind, kou en minder zonlicht kunnen je somber en moe maken. Een tijd voor het lichaam om zich tegen het herfstige weer te beschermen. Hoe verhoog je jouw weerstand en welke heerlijke herfstgerechten vind je lekker?

 

In dit seizoen smaken sappige appels en peren van eigen bodem lekker. Je ziet ook volop pompoenen, paddenstoelen en nog meer antioxidantenrijke groente/fruit. En daarvan kun je heerlijke herfstgerechten maken en al smullend je weerstand verhogen. 

 Verhoog je weerstand met de heerlijke herfstgerechten


Soep van aardpeer

Soep van aardpeer

Eten we alweer soep? Heerlijk en deze keer van aardpeer. “De soep van een of meer peren?”, zei mijn man, van aardperen bedoel ik. Wat ...
Snelle doperwtensoep

Snelle doperwtensoep

Is het nu lente of herfst? De ontwakende natuur laat haar prachtige groen zien en wat doe je als het blijft regenen en waaien. Jezelf ...
Groente- en erwtensoep

Groente- en erwtensoep

Welkom 2024, het jaar waarin planet-proof de voorkeur verdient. Trend 1 voor dit jaar is plant-based eiwitten in plaats van vlees- en vleesvervangers. Wat uit ...
Rode soep

Rode soep

Creëer jij dit jaar een hartvriendelijke rode kerst? Dat is aantrekkelijk, feestelijk en aanzienlijk goedkoop als het eens diervriendelijk is. Vlees is niet nodig, het ...
Knolselderijsoep

Knolselderijsoep

Beoordeel niets op het uiterlijk en laat je verrassen door de innerlijke schoonheid. Snijd eens een knolselderij en kijk de zuiver-witte mooie binnenkant ervan. Waardeer ...
Groentecurry 3x anders

Groentecurry 3x anders

Groenten zijn gezond en die eet je om fit, mooi en slank te blijven. Hoe kun je die vitamineboosters het beste eten zodat ze goed ...
Mexicaanse maissoep

Mexicaanse maissoep

Wat echt gezond genieten is, kunnen we ook leren van gezellige Mexicanen. Zij maken tijd voor elkaar, samen genieten ze van eigen kookkunsten en zijn ...
Top 3: herfstsoepen

Top 3: herfstsoepen

Denk je aan herfst, dan denk je meteen aan harde wind, regen en minder zonlicht. Dat betekent dat wij nu de warmte en energie van ...
Tarte tatin courgette

Tarte tatin courgette

Ben jij altijd bang om fouten te maken? Dan leer je geen nieuwe dingen en je kunt ook niet trots zijn op je creaties. Weet ...