Herfst gerechten

HEERLIJKE HERFSTGERECHTEN

Na de heerlijke zomerse temperaturen en lange dagen gaat de natuur zich voorbereiden op de kleurrijke najaar. De groene bladeren van de bomen veranderen in geel, bruin & rood. Het herfstseizoen begint en minder zonlicht, meer regen, wind en kou kan je somber en moe maken. Een tijd voor je lichaam om nieuwe energie te maken om zich tegen het herfstige weer te beschermen. Hoe verhoog je jouw weerstand hoe maak je heerlijke herfstgerechten?

In dit seizoen zijn er sappige mandrijnen en peren en zomerse aardbeien en meloenen smaken minder lekker. Je ziet volop pompoenen, paddenstoelen en antioxidantenrijke groente/fruit in dit jaargetijde. Je kunt er heerlijke herfstgerechten van maken en al smullend je weerstand verhogen. Geef je lichaam natuurlijke warmte en gezonde energie op die miezerige dagen. Haal kleur op je bord en fleur je je humeur op met heerlijke herfstgerechten.

Verhoog je weerstand en bereid je voor op de komende koude dagen met heerlijke herfstgerechten


Pompoensoep

POMPOENSOEP

Zo krijgt je humeur een kleur! De miezerige en winderige herfstdagen kunnen voor een sombere stemming zorgen. Het liefst wil je dan onder een warme ...
Lees verder
Pilav

GROENTE PILAV

De lente is een perfecte tijd om je lichaam te ontgiften. En dat kan gewoon door gezonde en lichtere maaltijden te eten. Deze heerlijk uitziende ...
Lees verder
Pompoen Indian style

POMPOEN INDIAN STYLE

De heerlijke Indiase keuken staat bekend om haar kleuren, geuren en exotische smaken. Aromatische kruiden spelen daarbij een bijzondere rol. Fenegriek, garam masala, kurkuma, gember ...
Lees verder
Weldadige wellington

WELDADIGE WELLINGTON

Kerstmis is een tijd van gezellig samen dineren en daar hoort een origineel gerecht met (g)een stuk vlees bij. De supermarktschappen liggen vol met allerlei ...
Lees verder
Herfstquiche

HERFSTQUICHE

Dit wisselvallige najaarsweer zorgt ervoor dat er prachtige paddenstoelen de grond uitschieten. Mooi om te bewonderen maar de eetbare versie koop je natuurlijk in de ...
Lees verder
Weldadige bietensoep

WELDADIGE BIETENSOEP

Ben je steeds moe en heb je geen puf om iets te ondernemen? Doe dan iets nieuws. Probeer dit comfort recept van de weldadige rode ...
Lees verder
Pompoenpuree

POMPOENPUREE

Met de seizoenen eten is smaakvoller, minder belastend voor het milieu en goedkoper. Omdat lokaal geteelde groenten geen lange reis afleggen, bespaart het energie en ...
Lees verder
Tomatensoep

TOMATENSOEP

Voorkom de herfstdip en maak een fleurig feestje in je keuken. De zomerse zonnestralen veranderen in de grijze en regenachtige dagen. De wisseling van het ...
Lees verder
HERSTELLENDE COURGETTESOEP

HERSTELLENDE COURGETTESOEP

Heb je lekker gefeest op Koningsdag, dan is het nu de tijd voor een lichte maaltijd. Deze herstellende soep is gemaakt van courgettes, die voedzaam ...
Lees verder