Herfst gerechten

Heerlijke herfst gerechten

Na de heerlijke zomerse temperaturen en lange dagen gaat de natuur zich voorbereiden op de kleurrijke najaar. De groene bladeren van de bomen veranderen in geel, bruin & rood. Het herfstseizoen begint en minder zonlicht, meer regen, wind en kou kan je somber en moe maken. Een tijd voor je lichaam om nieuwe energie te maken om zich tegen het herfstige weer te beschermen. Hoe verhoog je jouw weerstand hoe maak je heerlijke herfstgerechten?

In dit seizoen smaken sappige mandarijnen en peren lekkerder dan de zomerse aardbeien. Je ziet ook volop pompoenen, paddenstoelen en antioxidantenrijke groente/fruit in dit jaargetijde. Je kunt er heerlijke herfstgerechten van maken en al smullend je weerstand verhogen. Geef je lichaam natuurlijke warmte en gezonde energie op die miezerige dagen. Haal kleur op je bord en fleur je je humeur op met heerlijke herfstgerechten.

Verhoog je weerstand en bereid je voor op de komende koude dagen met heerlijke herfstgerechten


Tabouleh

Andijvie tabouleh

Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Dat vinden de Libanezen ook! Wil je weten wat ze het liefst eten? Deze meest Joodse burgers zijn ...
Lees verder
Pilav

Groente pilav

De lente is een perfecte tijd om je lichaam te ontgiften. En dat kan gewoon door gezonde en lichtere maaltijden te eten. Deze heerlijk uitziende ...
Lees verder
Krieltjes worteltjes schotel

Krieltjes-worteltjes schotel

Heb je niet veel tijd? Ook dan kun je snel een super gezond gerecht op tafel zetten. Deze heerlijke krieltjes-worteltjes schotel maak je van voorverpakte ...
Lees verder
Pompoen Indian style

Pompoen Indian style

De heerlijke Indiase keuken staat bekend om haar kleuren, geuren en exotische smaken. Aromatische kruiden spelen daarbij een bijzondere rol. Fenegriek, garam masala, kurkuma, gember ...
Lees verder
Dhokla

Hartige paascake

Zo maak je een gezond begin van het voorjaar! Het belangrijkste christelijke feest Pasen staat voor een nieuw begin. Een splinternieuw begin van Jezus en ...
Lees verder
Herstellende courgettesoep

Herstellende courgettesoep

Heb je lekker gefeest op Koningsdag, dan is het nu de tijd voor een lichte maaltijd. Deze herstellende soep is gemaakt van courgettes, die voedzaam ...
Lees verder
Vietnamese flensjes

Vietnamese flensjes

Verwen je smaakpapillen met de Vietnamese kookkunsten. Rijst, rijst en nog eens rijst is de basis van de Vietnamese keuken. Eten ze geen schaaltje rijst ...
Lees verder
Curry

Wortels-doperwten curry

De gouden combinatie van wortels en doperwten met aardappelpuree is een bekend gerecht sinds onze grootmoedertijd. En deze kleurrijke groenten smaken ook heerlijk in een ...
Lees verder
Zoete aardappel chapati

Zoete aardappel chapati

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van zoete aardappelen. Verwerk deze vezelrijke knollen eens in een heerlijk Italiaans, Spaans en een ander feestelijk gerecht. Of ...
Lees verder