Glutenvrije recepten

Gezonde glutenvrije recepten

De eiwitten in granen als gerst, kamut, rogge, spelt, tarwe en triticale heten gluten. Veel van deze eiwitrijke granen zitten tegenwoordig in bewerkt en verpakt eten. Kunnen je darmen die granen niet verdragen vanwege coeliakie, tarwe-allergie of glutenintolerantie? Geen reden om te treuren want glutenvrije maaltijden bereiden is makkelijker dan je denkt. 

Veelzijdig Vega heeft ontzettend veel gezonde glutenvrije recepten voor jou. Koken met verse ingrediënten is een Veelzijdig Vega specialiteit. En er zijn genoeg opties om glutenrijke granen te laten staan. Ook als je geen glutenintolerantie hebt, is het niet nodig om teveel granen te eten. De oplosbare, darmvriendelijke vezels uit groenten en peulvruchten zijn beter voor jouw gezondheid.

Hieronder vind je alle gezonde glutenvrije recepten, combineer ze met gezonde eiwitbronnen en kook lekker. Uiteraard kun je ook andere recepten uit dit blog proberen door je geliefde granen te gebruiken.

Ontdek de glutenvrije wereld van
Veelzijdig Vega 

Rijst 3x anders

Rijst 3x anders

Rijst is er in vele soorten, kleuren en texturen, heerlijk om elke dag veelzijdig te ...
Limabonencurry

Limabonencurry

Vervang kipcurry door lekkere limabonencurry en laat de schattige kip niet je maaltijd worden. Geniet ...
Vegan fritters

Vegan fritters

Weet je dat een gefrituurd vegan hapje meer energie geeft dan een boterham? Gezonde vetten, ...
Soep van aardpeer

Soep van aardpeer

Eten we alweer soep? Heerlijk en deze keer van aardpeer. “De soep van een of ...
Snelle doperwtensoep

Snelle doperwtensoep

Is het nu lente of herfst? De ontwakende natuur laat haar prachtige groen zien en ...
Paas polenta

Paas polenta

Wil je deze Pasen goedkoop en wel feestelijk genieten? Doe het op z’n Italiaans. Vervang ...
3x lente op je bord

3x lente op je bord

Wat fijn 🌞 aan de winterse somberheid komt een eind. Het zonnetje laat zich vaker ...
Snijbonen stamppot

Snijbonen stamppot

Haal de leuke lente in huis! De natuur wordt wakker en plantjes laten hun prachtige ...
Jackfruit curry Thai style

Jackfruit curry Thai style

Zin in Thaise culinaire toeren, dat kan zonder vliegtickets te kopen. Proef heerlijke pad thai ...