Veelzijdig Vega

Glutenvrij recepten

De eiwitten: voornamelijk in tarwe, rogge en gerst heten gluten. Die zitten tegenwoordig in veel bewerkte voedingsmiddelen en verpakkingen. Kunnen je darmen die granen niet verdragen? Geen reden om te treuren want glutenvrije maaltijden bereiden is makkelijker dan je denkt.

Koken met verse ingrediënten is een Veelzijdig Vega specialiteit. En er zijn genoeg opties om de glutenrijke granen te laten staan. Hieronder vind je alle glutenvrije recepten. Uiteraard kun je ook andere recepten uit dit blog proberen door je geliefde granen te gebruiken.

Ontdek de wereld van verrukkelijk glutenvrij Veelzijdig Vega

Bonensoep

Bonensoep

Heb je het voornemen om af te vallen door intensief te gaan sporten? Dan heb je complexe of langzame koolhydraten uit bonen en peulvruchten nodig ...
Lees verder
/ glutenvrij, Hollands, lactosevrij, soep, vegan
La polenta

La polenta

De wereldberoemde Italiaanse keuken heeft meer te bieden dan pasta of pizza. Al in de Romeinse tijd was la polenta een basisvoedsel van de Noord-Italianen ...
Lees verder
Wortelsalade

Wortelsalade

Weet je waarom konijnen geen bril dragen? Omdat ze veel wortels eten en deze oranje groente zit vol betacaroteen: een ogenvitamine A. Talrijke gezonde stoffen ...
Lees verder
/ glutenvrij, lactosevrij, makkelijk, salade, vegan
Pompoenpuree

Pompoenpuree

Met de seizoenen eten is smaakvoller, minder belastend voor het milieu en goedkoper. Omdat lokaal geteelde groenten geen lange reis afleggen, bespaart het energie en ...
Lees verder
Rode linzensoep

Verwarmende Oosterse linzensoep

Kom in Indiase sferen met deze heerlijke linzensoep! Buiten is het koud en grijs, je verlangt naar mooie lentedagen. Het duurt nog even voordat het ...
Lees verder
Nasi vegetarisch

Nasi fantasie

“Het oog wil ook wat”, kleurrijke gerechten maken is daarom de specialiteit van Veelzijdig Vega. Daarbij hebben de kleuren een positief effect op ons bloed ...
Lees verder