Veelzijdig Vega

KLEURRIJKE CURRY’S | GROENTESCHOTELS

Denk je aan curry dan denk je meteen aan de wereldberoemde keuken van India. Dit is ook het land waar de oorsprong van dit kleurrijke gerecht ligt. En het woord curry is afgeleid van ‘kari’, het betekent saus in Indiaas dialect Tamil. In de 18e eeuw brachten Britten & Surinamers de klassieke curry concept naar Europa. Sindsdien is dit aromatische gerecht over de hele wereld populair in diverse varianten. 

Tegenwoordig zijn veel andere landen ook bekend om hun eigen milde of pittige curry. Op dit blog vind je veel authentieke Indiase curry’ s omdat ik daarmee opgegroeid ben en het geheim van de Indiase keuken ken. Evengoed deel ik groenteschotel recepten uit verschillende werelddelen ook met jou. Want gevarieerd, gezond en kleurrijk koken zonder veel rompslomp is een Veelzijdig Vega kenmerk.

Prikkel je zintuigen met de kleurrijke curry’s & groenteschotels

Gevulde tomaten

GEVULDE TOMATEN

Weet je dat warme gevulde tomaten gezonder zijn dan tomaten verwerkt in een salade en ...
Lees verder
Curry

TOFFE TOFU CURRY

Wist je al dat tofu een tof product is vooral voor vrouwen met overgangsklachten? Fyto-oestrogeen: ...
Lees verder
Chili sin carne

CHILI SIN CARNE

Wat betekent chili sin carne en waar komt dit gerecht vandaan? Chili is peper, dat ...
Lees verder
Sperziebonenschotel

SPERZIEBONENSCHOTEL

“Spring is in the air”, ruik jij ook de lentegeuren of heb je last van ...
Lees verder
Aardappelschotel

POTATO PEA’S MASALA

India is het land van Ayurveda: de wetenschap van een gezonde levensstijl. Deze geneeswijze leert ...
Lees verder
Curry

POMPOENCURRY

Eet duurzaam en verlaag je impact op het milieu! Een van de duurzaamste vruchtgroente van ...
Lees verder
Krieltjes- worteltjes schotel

KRIELTJES-WORTELTJES SCHOTEL

Heb je niet veel tijd? Ook dan kun je snel een super gezond gerecht op ...
Lees verder
Tjap Tjoy

CHINEES TJAP TJOY

Genieten van de wereldsmaken kan volop met Veelzijdig Vega. Deze keer zijn we in de ...
Lees verder
Gevulde pompoen

GEVULDE POMPOEN

Weet je wat je allemaal kunt doen met een prachtige pompoen? Altijd maar een soepje ...
Lees verder