Soja curry
Een gezond gewicht behouden was nog nooit zo eenvoudig. En dat lukt je zelfs als je waanzinnige wereldse specialiteiten smult. Duik vaker in de wereldberoemde vega-vriendelijke keuken en merk het…
Lees verder
Pompoen hummus
Hmmm, heerlijke hummus, deze keer met pompoen dus geel in plaats van wit of groen. Dat zo’n plantaardig broodbeleg volwaardig is, wisten ze in de 13e eeuw al. In het Midden-Oosten aten mensen…
Lees verder
Zonnige glutenvrije chapati
Zo simpel is het om te genieten van lentezonnetje op je bordje. En dat is nu helemaal toepasselijk want die stralende kleur hoort bij het paasfeest. Is het een idee om jouw gezin te verrassen met…
Lees verder
Bombay aloo
Wat hebben Nederland en India toch veel met elkaar gemeen? Allereerst de prominente piepers die Indiërs in populaire gerechten als Bombay aloo gebruiken. Daarnaast komen de specerijen uit Indiase…
Lees verder
Zonnige lentesoep
Proef het prille voorjaar, reset ondertussen jouw lichaam. Het resetten en een bloeiend begin maken hoort bij dit prachtige lenteseizoen. En wat is er een betere manier om die frisse start te maken?…
Lees verder