Categorie: zonder suiker

Groene chutney

Heb jij na het eten brandend gevoel in de maag? Hoogst waarschijnlijk is je zuurtegraad te hoog en dat heeft niets met zuur eten te maken. Het kan zijn dat je vaak zuurvormende voeding zoals vlees, zuivel en geraffineerde producten eet. Probeer je eetpatroon aan te passen en ga voor groen in elk seizoen. De prachtig groene groente zoals bleekselderij gaat zuurvorming tegen. Deponeer die vitaminebom met een paar ingrediënten in de hakmolen en maak er een groene chutney van. Verras je smaakpapillen en geniet van groen.

Pompoentaartjes

Verrijk je kerstdiner met superfood pompoen en rem al smullend je ontstekingen en/of pijnen. Aan de virussen komt nog geen eind en jouw gezondheid staat nu op de 1e plaats. Natuurlijke superfood is precies wat jij nodig hebt om je lichaam te bestrijden tegen virussen. En dat hoeft niet veel tijd en geld te kosten, want dit recept is simpel en je hebt er weinig voor nodig. Maak met die knaloranje held lekkere vegetarische of vegan pompoentaartjes? Verras jouw familie, word gezonder en maak je ecologische voetafdruk kleiner. Een knusse Kerst!

Ster crackers

“Twinkel twinkel little star, how I wonder what you are”. Dit liedje van mijn kleuterschooltijd past heel goed bij dit recept van ster crackers. De prachtige ster schittert, geeft heldere licht en we associëren het stralende licht met hoop. Schitter jij net als de kleine ster, geniet van je bakkunsten en blijf hoopvol ook in de moeilijke tijden. Hoop dat er betere tijden zonder coronavarianten komen waarin we alles kunnen doen wat we gewend waren. Bak voor de afwisseling glutenvrije ster crackers, kijk alleen naar wat goed gaat, geniet en eet supergezond. Stay positief & stay safe!

Quiche- of taartbodem

Denk jij dat quiche- of taartbodem maken een gedoe is en gebruik je bladerdeegplakjes voor jouw groentetaartjes? Bladerdeeg is een prima taartbodem en dat gebruikte ik ook altijd totdat ik wist hoeveel calorieën erin zitten? Ruim 150 calorieën in één plakje bladerdeeg en de helft daarvan komt uit verzadigde vetten die slecht voor hart- bloedvaten zijn. Bladerdeeg is een deeg gemaakt van verschillende lagen boter met een hoog gehalte aan ongezonde vetten. De verzadigde vetten die daarin zitten, laten het slechte cholesterol in het bloed stijgen. Dus beperk die verzadigde vetten en gebruik zo min mogelijk kant en klaar taartdeeg.…

Suikervrije ontbijtkoek

Weet jij hoeveel toegevoegde suiker je per dag het beste mag eten? Niet meer dan 2 eetlepels en daar kom je al gauw aan want suiker zit in veel kant- en klare producten. Niet alleen in snoep en frisdrank maar ook in veel etenswaren en zelfs in brood. En in een dikke plak gewone ontbijtkoek zit bijna die aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Proef deze suikervrije ontbijtkoek en je merkt bijna geen verschil. Het smaakt verrukkelijk zonder toegevoegde suiker. Kom gezond voor de dag met een stralende lach.