Categorie: zonder ei

Koriander naan

Houd je niet van de koriandergeur en wil je de vele gezondheidsvoordelen ervan wel ervaren? Dan verwerk je dit krachtige antioxidant in Indiase platte broodjes en je merkt niets van de sterke geur. Je kunt er dus lekkere koriander naan van maken en je veronderstellen dat je deze vakantie in India viert. De traditionele naan maakten ze vroeger in een klei oven: tandoor en dat was geen gemakkelijke taak. Een oven of grill versimpelt het naan bakken. Proef India en profiteer van de krachtige koriander profijten.

Aloo tikki

Als het gaat om heilzame hartige vegan tea-time snacks, staat India bekend om haar lekkernijen. Dit veelzijdige land kent een grote variëteit aan tussendoortjes. Net als idli en dosa zeer populaire snacks zijn van het zuiden van dit land, zijn pakore en aloo tikki de lekkere lekkernijen van het noordelijke deel van India. Die serveren Indiërs in de namiddag vooral als er gasten op bezoek zijn. Gemaakt van aardappelen, helende specerijen en kruiden zijn deze versnapperingen ook nog laag in calorieën. Ruik het indrukwekkende India met deze vegan aloo tikki.

Supersnack voor supermam

Neem deze Moederdag je mam mee op denkbeeldige reis naar Zuid-India. Een echte vakantie naar buitenland zit er niet in dankzij het coronavirus en telkens een reisverbod. Zoals je weet, is Moederdag 2021 anders dan je gewend bent, dat betekent mam op een andere manier in het zonnetje zetten. Wat dacht je van wereldberoemde supersnack voor supermam maken? Serveer de supergezonde supersnack lauwwarm of koud en vier deze Moederdag in een virtueel tropisch klimaat.

No bake carrot cake

Breng harmonie in je woning met de harmonieuze koninklijke oranje kleur. Koningsdag 2021 is alweer woningsdag, dat betekent binnenblijven en natuurlijk smullen van oranje lekkernijen. Speciaal voor deze gelegenheid heeft Veelzijdig Vega supergezonde no bake carrot cake gemaakt. Ook als je vegan bent, kun je dit recept proberen, het enige wat je dan vervangt is roomboter door kokos of vegan boter. Overige ingrediënten van deze heerlijk uitziende carrot cake zijn plant-based. Maak er een gezonde oranje woningsdag van! 11

Suikervrije ontbijtkoek

Weet jij hoeveel toegevoegde suiker je per dag het beste mag eten? Niet meer dan 2 eetlepels en daar kom je al gauw aan want suiker zit in veel kant- en klare producten. Niet alleen in snoep en frisdrank maar ook in veel etenswaren en zelfs in brood. En in een dikke plak gewone ontbijtkoek zit bijna die aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Proef deze suikervrije ontbijtkoek en je merkt bijna geen verschil. Het smaakt verrukkelijk zonder toegevoegde suiker. Kom gezond voor de dag met een stralende lach.