Pastinaaksoep
Versterk jouw weerstand want ‘R’ is nog in de maand. En die ‘R’ in maart betekent de groente van het seizoen eten om je te beschermen tegen het koude weer. De witte winterwortel: pastinaak heeft boordevol positieve gezondheidseigenschappen. De antioxidanten in deze groente zorgen ervoor dat je niet vaak ziek wordt. Ook is deze lokaal geteelde groente smaakvoller want die is niet vervuild door uitlaatgassen. Koop gauw die verrukkelijke winterse peen want pastinaak-seizoen is bijna afgelopen. Ontdek de heerlijke smaak ervan in een puree of maak romige pastinaaksoep zonder room.