Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: wereldkeuken

wereldkeuken

Dahl makhani

curry, glutenvrij, Indiaas, peulvruchtenschotel, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Stop plantaardige proteïnen in je mond en houd je hart gezond. En die pure hartvriendelijke eiwitten zitten in deze dal makhani. Het is een vega variant van butter chicken want dal/dahl is net zo eiwitrijk als kippenvlees. En makhani komt van het Indiase woord makhan wat boter betekent. Die overheerlijke combinatie maakt het wereldse gerecht romig en speciaal. Toch is niet altijd boter nodig om een romige dal makhani te maken en het kan met de yoghurt van je keuze.

Goudheerlijke pilav

duurzaamheid, eenpansgerecht, feestelijk, glutenvrij, Indiaas, Kerst, lactosevrij, pilav, rijstgerecht, vegan, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Blijf gezegend door aardig te zijn voor alle wezens, geef tegelijkertijd jouw lichaam het beste. Zoals je op dit blog eerder hebt gelezen, heb ik deze Kerst supergezonde goudheerlijke inspiraties voor jou. De schitterende gouden kleur geeft zonnige glans aan deze donkerste tijd van het jaar. Ook vertegenwoordigt deze warme kleur rijkdom door de zegeningen van god. Geniet gezond en laat deze goudheerlijke pilav boordevol gezonde stoffen jouw kerstgerecht zijn. Het is een inspiratie op wereldberoemde shahi pilav die vaak op bruiloften en gelegenheden geserveerd wordt. De feestmaaltijd kun je extra kleurtje geven met deze schotel en een fleurige salade…

Italiaanse soep

eenpansgerecht, feestelijk, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, Italiaans, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Proef de pure passie van het zuiden en boost je afweersysteem! Liefde, plezier en versheid van producten spelen een belangrijke rol in het Zuid-Europese land Italië. En de gekookte verse tomaten zijn onmisbaar in hun indrukwekkende keuken. Meestal maken ze daarmee pizza- of pastasaus en als het kouder wordt, vinden ze romige soep lekker. Zij weten dat gekookte tomaten super-antioxidantrijk en extra gezond zijn. Lees verder en je weet hoe ze een romige soep maken. Trouwens 1.5K op deze Italiaanse soep staat voor 1500 veelzijdige Instagram volgers. Warmhartige dank voor jouw bijdrage!

Pompoenlasagne

eenpansgerecht, glutenvrij, herfst, ovenschotel, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Wat kun je toch veel doen met heerlijke herfst- en Halloweenheld: pompoen? Ene keer tover je er een Indiase schotel van en andere keer een Italiaanse klassieker, lasagne. En deze pompoenlasagne kan zonder pasta want hiervoor zijn geen lasagnebladen nodig. Pompoen is zetmeelrijk en je kunt het gemakkelijk vervangen door andere granen of brood. En dan je eet puur gezond, onbewerkt, zonder gluten en het kan ook vegan met plant-based kaas.
NederlandsEnglishFrançaisDeutschहिन्दीEspañol