Veelzijdig Vega

Categorie: wereldkeuken

Supersnack voor supermam

Neem deze Moederdag je mam mee op denkbeeldige reis naar Zuid-India. Een echte vakantie naar buitenland zit er niet in dankzij het coronavirus en telkens een reisverbod. Zoals je weet, is Moederdag 2021 anders dan je gewend bent, dat betekent mam op een andere manier in het zonnetje zetten. Wat dacht je van wereldberoemde supersnack voor supermam maken? Serveer de supergezonde supersnack lauwwarm of koud en vier deze Moederdag in een virtueel tropisch klimaat.

Magere bloemkoolquiche

Vind je een quiche of hartige taart super lekker en maak je liever niet omdat je slank wilt blijven? Wat dacht je van een magere bloemkoolquiche die laag in calorieën is? De bijzondere bloemige kool in deze quiche ontgift je lichaam en houdt je slank. En in combinatie met kurkuma heeft het dubbel effect want beide ingrediënten zijn krachtige antioxidanten. Wil je eindelijk die zonnige magere quiche proberen? Ga je gang want het recept is super makkelijk.

Chili sin carne

Wat betekent chili sin carne en waar komt dit gerecht vandaan? Chili is peper, dat weten we allemaal en die komt oorspronkelijk uit Zuid-America of Mexico. De naam van dit gerecht is Spaans want sin(zonder) & carne(vlees) zijn Spaanse woorden en con carne (met vlees) is ook Spaans. Waar deze vega versie van Chili con carne vandaan komt, weten we niet zeker. In ieder geval smaakt het verrukkelijk met vegan gehakt van Garden Gourmet. Dit gehakt is gemaakt van soja eiwit en de kwaliteit van soja proteïne is gelijkwaardig aan vlees.

Indische ballen in romige saus

Eet dit en je mist geen vlees, eiwitten & vitamine B12. Je boost je gezondheid, je bent duurzaam en je bespaart ook nog dierenleed. En het concept en recept van de Indische ballen in romige saus hoef je niet zelf te bedenken. Garden Gourmet en Veelzijdig Vega helpen je daarbij. Met het Incredible vegan gehakt van Garden Gourmet maak je in no time heerlijke gehaktballen. Het frituren is niet nodig en volgens het onderstaand recept smaken ze verrukkelijk.

Mung dahl

Wees negatieve stress de baas met simpele ingrediënten. Ongezonde stress verstoort je ritme en maakt je ziek. Laat het niet zo ver komen en breng je lichaam in balans door een gezonde leef- en eetstijl. Ken je de indrukwekkende voordelen van mung dahl al? Behalve dat deze peulvruchten heel goed passen in een vega eetstijl, barsten ze van magnesium: een anti-stress mineraal. Eet de mung dahl en word stress de baas!