Categorie: weerstandverhoger

Gember-wortel achaar

Weet je waarom een Indiase maaltijd niet compleet is zonder een lepeltje achaar ofwel pickles erbij? Ten eerste behoudt deze smaakmaker de rijke Indiase cultuur want de specerijen die hierin zitten waren vroeger peperduur. Ten tweede is dit extraatje een bijzondere bron van probiotica ofwel goede bacteriën die eten beter verteren. Een goede spijsvertering maakt ons gezonder en de antioxidanten in achaar stimuleren het spijsverteringsvuur. De specerijenkracht in combinatie met zoet, zuur en vet helpt het lichaam vechten tegen virussen. Ervaar de ontgiftende kracht van simpele ingrediënten en proef India. Dit bijgerecht kun je van elke groente maken, hier is…

3 effectieve tips tegen hooikoorts

Na regen komt zonneschijn en het heerlijke lentezonnetje is superfijn. De bomen krijgen prachtige bloesem, de natuur ontwaakt, temperaturen stijgen en het wordt terrasjesweer. Allemaal leuk en wel en is iedereen blij met de groei en bloei van de natuur? Hoe kun je genieten als je gras-boompollenallergie ofwel hooikoorts heb? En wat doe jij tegen die hinderlijke symptomen die ieder jaar terugkomen?  Natuurlijk kun je naar de huisarts gaan, dan krijg je een neusspray en medicijnen die bijwerkingen kunnen hebben. Ieder jaar gebruik je weer die medicijnen, de ene keer heb jij er minder last van dan de andere keer.…

Rode smoothie bowl

Profiteer van al het zalige wat de zomer meebrengt en geef je gezondheid een boost. De zoete verse kersen, aardbeien, frambozen en zwarte bessen zijn super gezond met veel vitamines, mineralen en vezels. En sommige van die vruchten zijn maar een korte tijd beschikbaar. Dus profiteer en eet ze op verschillende manieren. Maak op een warme dag een verrukkelijke rode smoothie bowl van die zomervitamines. Op die manier krijg je weinig calorieën en veel goede voedingsstoffen binnen. Slanker en gezonder de zomer in.

Groentesoep Indian style

Pas de Indiase wijsheid aan je gerechten toe en word vitaler. Het is gemakkelijker dan je denkt, dit recept van de groentesoep Indian style laat je dat ook zien. Wellicht heb je ooit gehoord van de preventieve gezondheidszorg ter wereld: Ayurveda. Deze kennis van het leven zegt, “breng je lichaam in balans door juiste voeding”. Gebruik specerijen zoals kurkuma en garam masala in je gerechten. Deze specerijen ontgiften je lichaam van schadelijke stoffen en maken je vitaler.

Pompoen: een superfood

Het mooie zomerweer is nu verleden tijd. De bomen verliezen hun kleurrijke blaadjes & het herfst- en pompoenseizoen is in volle gang. Die schattige bolvormige vruchtgroente is de herfstdecoratie, Halloween symbool en een superfood: pompoen. En dat is natuurlijk de eetbare versie die in de supermarkt verkrijgbaar is en niet bij de bloemist.Hoezo is die bolvormige oranje feestdecoratie een superfood en wat kun je doen met een pompoen? Dat komt door krachtige alfa- en beta caroteen, natuurlijke ontstekingsremmers in deze vruchtgroente. Deze en vele gezonde stoffen in die oranje held hebben bewezen gezondheidsvoordelen en daarom kun je pompoen een superfood…