Veelzijdig Vega

Categorie: vitaminebom

Pompoen: een superfood

Het mooie zomerweer is nu verleden tijd. De bomen verliezen hun kleurrijke blaadjes & het herfst- en pompoenseizoen is in volle gang. Overal zie je die schattige pompoenen in overvloed. Ze zijn herfst- en thanksgiving decoraties, Halloween symbolen en een goedkope superfood. En dit laatste zijn natuurlijk de eetbare versies die je in de supermarkt koopt en niet bij de bloemist.Hoezo is die bolvormige oranje feestdecoratie een superfood en wat kun je doen met een pompoen? Pompoen en pompoenpitten beiden barsten van krachtige alfa- en beta caroteen: natuurlijke ontstekingsremmers. Deze en veel andere gezonde stoffen in pompoen hebben bewezen gezondheidsvoordelen. Lees… Read More

Oranje smoothie

Droom je ook van een mooie en gladde huid? Eet regelmatig oranje fruit en laat je huid stralen. Het natuurlijke stof bètacaroteen in oranje fruit maakt je huid zuiver en glad. Het is een seizoen van oogverblindende oranje abrikozen, maak daarvan een lekkere schoonheidsdrank. Combineer de abrikozen met antioxidantrijke sinaasappel en geniet van de oranje smoothie. Zalig en verfrissend op een warme dag.

Fruitsalade

Krijg volop zomer energie met zomerfruit. Augustus is de maand van sappige meloenen, aardbeien, frambozen, bessen, abrikozen en nog meer steenfruit. Eet je elke dag 200 gram vers seizoen fruit dan profiteer je van gezonde voedingsstoffen en je voelt je energiek. Veel vezels in fruit geven je een verzadigd gevoel, zo heb je ook geen snaaitrekjes. Fruit en kaas is een ontzettend lekkere combinatie. Verras je gezin eens met deze fantastische fruitsalade.

Verhoog je weerstand, voorkom virussen & ziekten

Een goede weerstand houdt ziekteverwekkers op afstand en zorgt ervoor dat je gezond blijft. De nieuwe Covid-19 is een besmettelijk virus en wanneer je weerstand op peil is, heb je minder kans om geïnfecteerd te worden. Natuurlijke antioxidanten zoals gember of kurkuma kunnen je weerstand ook oppeppen. En deze gele vitaminebom barst van de gezonde voedingsstoffen. Veel vitamine C in citroen bevordert je afweersysteem. Wil je weten wat de wondervrucht citroen met je immuunsysteem doet? Reinigt je lichaam Deze vitaminebooster is een perfecte detoxer met ontgiftende werking. Het zuivert je bloed waardoor virussen wegblijven. Citroen is goed voor je stoelgang, versterkt… Read More

3 kooktechnieken voor meer vitaminebehoud

“Eat your greens to fit into your jeans”. Groenten zijn gezond en die hebben we nodig om fit, mooi & slank te blijven, dat weten we allemaal. Hoe bereiden we die vitaminebommen eigenlijk? Gezond eten begint met de gezonde kooktechnieken. Lees hier hoe je groenten het beste kunt bereiden zodat dat ze hun smaak en vitamines behouden. Stomen Stomen is een gezonde en eenvoudige methode om eten te bereiden. Op die manier blijven alle smaak, kleur en voedingsstoffen behouden en je maaltijd ziet er ook aantrekkelijk uit. Daarnaast is het gestoomd voedsel makkelijk te verteren. Stomen kan in een stoomkoker… Read More