Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: vezelrijk

vezelrijk

Duitse salade

bijgerecht, Duits, feestelijk, gezond koken, glutenvrij, lactosevrij, maaltijdsalade, salade, vegan, verfrissend, vezelrijk, vitaminebomSangeetaLaat een reactie achter
Laten we meefeesten met onze oosterburen op 3 oktober, “Tag der Deutschen Einheit”. Natuurlijk met hun nationale kleuren die hun eenheid symboliseren. Wat dacht je van een Duitse salade maken met klassieke zwart, feestelijke rood en de zonnige geel. En wie zegt dat zwart eten niet goed is? Zwarte bonen barsten van eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Ze maken je darmen blij en daar begint de echte gezondheid. Combineer die wonderbonen met andere vitaminebommen en krijg alle nutriënten binnen. Heb je geen zin in koude salade, deze Duitse salade smaakt warm ook lekker.

Broodtaart

hartige taart, lunchgerecht, ovenschotel, vezelrijkSangeetaLaat een reactie achter
Heb je zin in een hartige taart en vergeten bladerdeeg te kopen? Natuurlijk kun je ook een taart zonder bladerdeeg maken. Of op een simpele manier het deeg vervangen door brood naar keuze. Wil je daarbij ook jouw darmen gezond houden, kies dan voor een volkoren variant. En maak eens een verrukkelijke vezelrijke broodtaart. Vezels zijn super belangrijk om het eten goed te verteren. En die zitten vooral in volkoren granen en groenteschil. Was de groenten heel goed, bereid/eet ze met schil en maak je darmen blij. Eet gerust 2 stukken van deze taart want aubergines en volkorenbrood in deze…

Vezelrijk tussendoortje

genieten, glutenvrij, hartig, makkelijk, plantaardige eiwitten, tapas, vegan, vezelrijk, zonder suikerSangeetaLaat een reactie achter
Hoe kun je zomers genieten zonder extra kilo’s aan te komen? Door elke dag genoeg voedingsvezels te eten en jouw buikbrein goed te voeden. En dat gaat het gemakkelijkst als je vaker peulvruchten zoals kikkererwten op het menu zet. Want in 100 gram kikkererwten zitten de helft van de vezels die je op een dag nodig hebt. En daarmee kun je ook een vezelrijk tussendoortje maken.De oplosbare vezels in peulvruchten geven jou de energie die je nodig hebt om gezond te genieten. Daarnaast zijn ze een kickstart naar een slank en mooi lichaam. Begin er meteen ermee, maak op een…

Quinoa burgers

Amerikaans, bakken met kids, burger, feestelijk, genieten, lunchgerecht, plantaardige eiwitten, Vaderdag, vegan, vezelrijk, zonder eiSangeeta2 reacties
Ben jij het goede voorbeeld voor jouw vader? Vertel hem dat vlees eten niet van deze tijd is en dit oervoer gemakkelijk te vervangen is. Neem bijvoorbeeld de wonderzaden: rode quinoa die barsten van de goede kwaliteit eiwitten en B-vitamines. En daarmee kun je ook verrukkelijke volwaardige vegan burgers maken. Is het een idee om deze supergezonde quinoa burgers hem voor te schotelen op Vaderdag? Niet verklappen waar je het simpele recept leest en laat hem zien hoeveel jij van gezond eten weet. En door de goede voorbereiding hoef jij op Vaderdag niet te stressen. Lees stapsgewijs hoe simpel het…

Nederlandse vlagschotel

dankbaar, duurzaamheid, feestelijk, glutenvrij, Nederlands, vegan, vezelrijkSangeetaLaat een reactie achter
Vier vandaag onze vrijheid van 78 jaar met de Nederlandse nationale kleuren. Blijf dankbaar dat je in een vrij land leeft en maak het mooier door bewuste keuzes te maken. En toevallig kun je daarmee jouw gezondheid een natuurlijke boost geven. Kijk eens naar deze vegan Nederlandse vlagschotel in vermiljoen rood, zuiver wit en kobaltblauw. Het is een inspiratie op de klassieke Hollandse combinatie van witte bonen met tomatensaus? De helderrode tomaten en zuivere witte bonen allebei zijn bloedzuiverend en goed voor je bloeddruk. En als nagerecht kun je hartvriendelijke blauwe bessen eten. Lees verder en kijk hoe je die…