Tapiocaparels pudding
Wonderlijk dat ze pareltje kunnen maken van wortelmeel uit het subtropisch gebied. Tover ze om in lekker toetje, geniet ervan en proef deze keer tropische Pasen.
Jackfruit curry Thai style
Zin in Thaise culinaire toeren, dat kan zonder vliegtickets te kopen. Proef heerlijke pad thai of jackfruit curry Thai style en geniet van hun goddelijke geuren. Natuurlijk door een kiplekker leven te geven aan alle dieren. Maak een curry van duurzame young jackfruit die een bite van kippenvlees heeft.
Thaise gebakken rijst
Eten is alle zintuigen prikkelen, vinden ze in Thailand. Een plaatje op het bord wat aroma verspreidt, prachtig eruit ziet en smakelijk is. En als het Thaise gebakken rijst mag zijn, is iedere Thai er blij mee. Dit streetfood maken ze van aromatische Jasmijn rijst die net als basmati geurig en langkorrelig is. Het graangewas rijst is ......
Groene curry Thai style
Weet je wat het verschil is tussen Indiase en Thaise curry? Een Indiase curry kun je op een simpele manier met gedroogde kruidenmengsels uit je keukenkast maken. Voor een Thaise curry heb je verse en gedroogde ingrediënten nodig om zelf een kruidenpasta te maken. Gaeng is het Thaise woord voor curry en het betekent hartig gerecht verrijkt met een sausje. Ze kennen milde, pittige, zoet-zure, groene, gele en rode curry. Deze groene curry Thai stijl is gemaakt van groente- en specerijenpasta. De mooie groene bloemkool maakt het gerecht extra groen en gezond.
Smaakvolle noedelschotel
Heb je geen zin in lange kooksessies en wil je toch gezond eten klaarmaken? Dat kan zeker in een klein half uurtje. Deze smaakvolle noedelschotel is er een voorbeeld van. Hiervoor hoef je geen groente en vlees te snijden en je maakt snel een gezond wereldgerecht. Het is gemaakt van ...