Categorie: tapas

lasagnerollen

Wil je een keer snacken op z’n Grieks of Italiaans? Maak in 15 minuten lekkere lasagnerollen van verse lasagnebladen. En waarom Grieks, omdat deze populaire benaming afgeleid is van het Griekse woord “Laganon”? Het betekent plat deeg en daarmee kun je ontzettend veel doen. Maak van die deegbladen lasagnerolletjes om lekker te snacken. In dit makkelijke recept leg ik je uit hoe die omgetoverd kunnen worden in een lekkere snack. En je mag ze net zo gezond maken als je wilt. Probeer en geniet van deze caloriearme lasagne.

No-egg frittata

Fantaseer jezelf in fantastische Rome of Madrid en proef het verschil! Hier heb ik over het genieten van een Italiaanse frittata ofwel de Spaanse tortilla. Beide zijn een dikke aardappel-omelet met of zonder eieren die je zowel in een koekenpan als in de oven kunt bakken. En niemand merkt of het een no-egg frittata is, ondertussen creëren ze een gezonde wereld.    Frittata betekent gewoon gefrituurd, je kunt restjes aardappelen, groenten en ei(vervanger) mengen en in een koekenpan bakken. Wil je jezelf iets gemakkelijker maken? Kies dan voor een oven variant zoals deze en maak het simpelweg vegan met een…

Hartige gele cake

Zo ga je fris & fruitig de lente in! En de energieboost die je dan krijgt, kun je goed gebruiken voor de grote lenteschoonmaak. Je zou denken dat een detox nodig is, dat doe je al wanneer je gezond leeft. Probeer anders de tips uit dit blog, ruik de frisse lente en neem zonder schuldgevoelens elke dag een stukje hartige gele cake. De ingrediënten in deze hartige gele cake hebben een detoxerende werking. Want een detox is niets anders dan energiek voelen door het lichaam te reinigen. En dat kan met de natuurlijke boosters en goede bacteriën die in deze…

Goudheerlijke crackers

Kom in knusse kerststemming met simpele goudheerlijke inspiratie! Deze Veelzijdig Vega Kerst staat in het teken van feestelijke gouden kleur in combinatie met plant-based ingrediënten. Allereerst krijg je het makkelijke recept van goudheerlijke crackers in kerstvormen die je kunt bakken met je kids. Creëer gezelligheid, bak samen en laat ze smaken als verrukkelijk tussendoortje of bij de feestelijke soep als voorgerecht. Lees stapsgewijs hoe simpel het is om op een milieuvriendelijke en gezonde manier in kerststemming te komen.