Categorie: tapas

Vegan fritters

Weet je dat een gefrituurd vegan hapje meer energie geeft dan een boterham? Gezonde vetten, daar kunnen we niet zonder. Die plantaardige vetzuren zijn onmisbaar voor vele lichamelijke processen. Wees er niet zuinig mee, bak gerust een snack en geef jezelf de goede brandstof. Eet eens verrukkelijke vegan fritters gebakken in Koolzaadolie. Met meer dan 90% onverzadigde vetten is deze olie een goede keuze. Natuurlijk kun je ook in zonnebloemolie, rijstolie of een gezondste bakvet ghee frituren. Eet homemade groentesnack en voel je energiek.

Broccolitaart

Van deze taart mag je gerust 2 stukken eten en toch slank blijven. Genoeg groente en geen vette bladerdeeg in deze broccolitaart boosten je gezondheid. Voedzame ingrediënten hierin zorgen voor een vol gevoel zodat jij niet vaak hoeft te eten. Dus minder calorieën binnenkrijgen en mooi slank blijven. Deze broccolitaart is vrij van tarwe, spelt en andere glutengranen. Eet lekker ook als je glutenvrij dieet hebt en experimenteer met andere groenten. Tover een aantrekkelijk uitziend gerecht volgens dit helder recept en verras je gezin.

Rettichkoekjes

Heb je weleens een dikke spierwitte wortel met groene lof in de winkelschap gezien? Dat is een langwerpige grote broer van radijs en heet rettich in het Nederlands. In de Aziatische keuken eten ze die rauw en je kunt het ook anders eten. Waarom jij deze vreemde groente zou eten? Omdat divers eten goed is voor de natuur. Laat die vreemde groente niet in de winkel liggen, koop en verras daarmee jouw kinderen? Maak er koekjes van, gril de rettichkoekjes hoe je ook wil en geef jouw kids verborgen groente. Wil je grillen in de elektrische gril, bestrijk dan het…

Gele poori (tapas)

Ben jij klaar voor de stralende herfst? Skip in ieder geval geen vetten uit je menu. De temperatuurwisselingen en het winderige weer kunnen je huid dof en grauw maken. De goede vetten uit olie hydrateren zodat je huid niet uitdroogt. En die onmisbare vetzuren zitten in deze gele poori (tapas). Voed je huid goed met een lekker vet hapje op z’n tijd. Poori is een populair Indiaas gefrituurd broodje wat ze tijdens feestelijke gelegenheden eten. Originele poori is gemaakt van tarwemeel en hier is het recept van een zonnige crispy variant. Haal het zonnetje op je bord en proef exotische…