Veelzijdig Vega

Categorie: tapas

Supersnack voor supermam

Neem deze Moederdag je mam mee op denkbeeldige reis naar Zuid-India. Een echte vakantie naar buitenland zit er niet in dankzij het coronavirus en telkens een reisverbod. Zoals je weet, is Moederdag 2021 anders dan je gewend bent, dat betekent mam op een andere manier in het zonnetje zetten. Wat dacht je van wereldberoemde supersnack voor supermam maken? Serveer de supergezonde supersnack lauwwarm of koud en vier deze Moederdag in een virtueel tropisch klimaat.

Quiche zonder ei

Ben je een lacto vegetariër net als Mahatma Gandhi? Dan vind je zuivel wel lekker en eieren horen niet thuis in jouw vega dieet. Lacto vegetarisme is een van de vijf vegetarische dieetsoorten. In dit dieet eten ze lekker vegetarisch zonder eieren en wel met zuivelproducten. En er zijn genoeg alternatieven om een zalige quiche zonder ei te maken. Hier is een eenvoudig recept van een quiche met super gezonde groente: broccoli.

Quiche zonder kaas

Weet je dat de authentieke quiche afgeleid van het Duitse woord “Kuchen”(cake)? Dit inmiddels zeer bekende Franse ovengerecht is dus ontstaan uit de Duitse eetcultuur. En de klassieke quiche lorraine was ook een quiche zonder kaas. Tegenwoordig zijn er veel variaties van deze hartige taart. Het is echt niet nodig om erboven kaas te bestrooien en het smaakt verrukkelijk. Probeer deze quiche zonder kaas en ‘Guten Appetit’

Rösti rondjes van pompoen

Snacks zijn een heerlijke traktatie voor de kinderen en lekkere hapjes eten hoort bij de vakantie. Nu we met z’n allen veel thuis zijn, hebben we genoeg tijd om gezonde hapjes te maken. En deze herfstvakantie is anders dan andere jaren, uitgaan en snacken bij een snackbar kan ook niet vanwege Corona. Laten we daarom samen ontspannen in de keuken en rösti rondjes maken van pompoen met maar twee hoofdingrediënten.

Zelf tortilla wraps maken

Laten we vandaag op de Mexicaanse toeren gaan? In de keuken van Veelzijdig Vega kun je alle kanten op, want gevarieerd eten houdt je gezond en fit. Als je een kijkje neemt in deze keuken, vind je veel gemakkelijke recepten uit verschillende werelddelen. Weet je ook dat zelf wraps maken echt niet moeilijk is? Zullen we vandaag eens zelf gezonde & flinterdunne tortilla wraps maken. Wat deze wraps echt gezond maakt, lees je hieronder.