Categorie: tapas

GEVULDE CHAMPIGNONS

Heb je deze vakantie in eigen land gevierd en verlang je naar paella proeven op Mallorca? Of heb je zin in een tapasavondje met simpele mediterrane gerechten? Organiseer dan een tapasetentje en bij verschillende tapasschalen op tafel mogen gevulde champignons niet ontbreken. Ook als je aan je lijn denkt, mag je er genoeg van eten want champignons zijn slankmakend. Daarnaast zijn ze rijk aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels die je een voldaan gevoel geven. Deze vega variant is licht verteerbaar en verrukkelijk. Eet lekker in de mediterrane sferen.

GEVULDE TOMATEN

Weet je dat warme gevulde tomaten gezonder zijn dan tomaten verwerkt in een salade en plakjes op brood? Dat komt door het stofje lycopeen in die rode vruchtgroente. Dit krachtige antioxidant beschermt je lichaam tegen vele vormen van kanker. En lycopeen werkt beter als je verwarmde tomaten eet en in combinatie met plantaardige eiwitten helpt het extra goed. Maak eens gevulde tomaten volgens dit recept, geniet en boost gezondheid op een makkelijke manier.

ORANJE SNACK

Hup Holland Hup, blijf in oranje stemming en support onze voetbalhelden. Na drie keer winnen gaat Nederland in de knock-out fase op het EK in Boedapest. Natuurlijk hopen we op een spannende wedstrijd met een gezonde oranje snack erbij. Waarom gezonde snack omdat je daarmee minder kans op overgewicht hebt en je wilt weten wat je gaat eten. En voor die snack heb je niet veel ingrediënten nodig. Wil je weten wat er inzit, lees dan verder.

ALOO KI TIKKI

Als het gaat om heilzame hartige vegan tea-time snacks, staat India bekend om haar lekkernijen. Dit veelzijdige land kent een grote variëteit aan tussendoortjes. Net als idli en dosa zeer populaire snacks zijn van het zuiden van dit land, zijn pakore en aloo ki tikki de lekkere lekkernijen van het noordelijke deel van India. Die serveren Indiërs in de namiddag vooral als er gasten op bezoek zijn. Gemaakt van aardappelen, helende specerijen en kruiden zijn deze versnapperingen ook nog laag in calorieën. Ruik het indrukwekkende India met deze vegan aloo ki tikki.

SUPERSNACK VOOR SUPERMAM

Neem deze Moederdag je mam mee op denkbeeldige reis naar Zuid-India. Een echte vakantie naar buitenland zit er niet in dankzij het coronavirus en telkens een reisverbod. Zoals je weet, is Moederdag 2021 anders dan je gewend bent, dat betekent mam op een andere manier in het zonnetje zetten. Wat dacht je van wereldberoemde supersnack voor supermam maken? Serveer de supergezonde supersnack lauwwarm of koud en vier deze Moederdag in een virtueel tropisch klimaat.