Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: roti

roti

Lachen, leren en lekker eten

dankbaar, diervriendelijk, diëten, duurzaamheid, geneeskrachtig, genieten, gezond koken, Indiaas, inspirerende blog, roti, terugblik, wereldkeukenSangeeta2 reacties
Tijdens de kookworkshop “Indiase rotimaaltijd” op 2 februari was het lachen, leren en lekker eten. Ze lachten om eigen roti’s die plattegrond vormen kregen en voerden gesprekken over hun kookkunsten. De onbekenden werden gauw teamgenoten en er was weer gezellige sfeer in Grando kookeiland.

Roti ofwel chapati

Aziatisch brood, Indiaas, inspirerende blog, lunchgerecht, roti, vezelrijk, wereldkeuken, zonder eiSangeeta2 reacties
Voedzaam, verrukkelijk en veelzijdig vegetarisch koken staat centraal in de indrukwekkende Indiase keuken. Wat het voedzaam maakt, zijn de simpele natuurlijke en goedkope ingrediënten. Kijk eens naar volkoren- en meergranen meel wat barst van de goede voedingsstoffen. En dat is de basis van originele roti ofwel chapati die ze met vezelrijke linzen, bonen en groenten eten.