Bonen pilav
Denk je dat een gezonde maaltijd voor het grootste gedeelte uit eiwitten bestaat? Dan heb je het mis. Naast 55% koolhydraten en 25% gezonde vetten hebben we genoeg aan 20% proteïnen. En een maaltijd…
Lees verder
Veggie biryani
Ontdek de culinaire rijkdom van India en verleid je smaakpapillen. Wat deze veggie biryani met rijkdom te maken heeft, zijn vooral de geschiedenis en zuivere ingrediënten. Peperdure specerijen onder…
Lees verder
Indiase maaltijd
Genees je lichaam met al dat gezonds wat groeit uit de vruchtbare grond. Dat is het principe van Indiase levensfilosofie Ayurveda. Ayur betekent ‘leven’ en veda is weten hoe je gezond en in balans…
Lees verder
Vegan paella
Valencia op je bord halen is eenvoudiger dan het lijkt. Je hebt er niet veel specerijen voor nodig en constante geroerbak hoeft ook niet. Lees stapsgewijs het recept en waan jezelf in Spanje!
Lees verder
Lassie fantasie
Zo tover je supersnel de bekende basmatirijst om in Lassie fantasie. En deze keer met de ontstekingsremmende charmante groente: snijbiet. De lange stelen van deze groente zijn er in regenboogkleuren.…
Lees verder