Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: plantaardige eiwitten

plantaardige eiwitten

Veggie biryani

dankbaar, feestelijk, geneeskrachtig, genieten, glutenvrij, Indiaas, Perzisch, plantaardige eiwitten, rijstgerecht, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Ontdek de culinaire rijkdom van India en verleid je smaakpapillen. Wat deze veggie biryani met rijkdom te maken heeft, zijn vooral de geschiedenis en zuivere ingrediënten. Peperdure specerijen onder ander saffraan en niet te vergeten zuivel, een statussymbool. De indrukwekkende Indiase keuken is niet compleet zonder zuivere zuivel van de heilige koe. Ghee en panir zijn luxe producten, ook andere melkproducten waren vroeger niet voor iedereen betaalbaar. Probeer deze lacto-vegetarische biryani of maak het vegan met plantaardige alternatieven.

Koesterding pudding

alternatieve voeding, diervriendelijk, genieten, makkelijk, minder suiker, nagerecht, plantaardige eiwitten, vegan, verfrissendSangeetaLaat een reactie achter
Heb je ook verdriet of gewoon stress symptomen? Zorg goed voor je buikbrein want dit 2e brein bepaalt onze gevoelens. Samen aan tafel zitten en genieten van buikboosters is echte troost. En die blijmakers: vezels en gezonde vetten zitten ook in deze koesterding pudding. Juist in moeilijke tijden is het superbelangrijk dat je weet wat je eet. Zeg nee tegen mierzoete ijs dessert en maak eigen superfood pudding. En dat kan ook met minder dan 4 pure producten. Hier is het simpele recept van gezond troostend nagerecht.

Indiase maaltijd

dankbaar, diervriendelijk, diëten, feestelijk, geneeskrachtig, genieten, gezond koken, glutenvrij, hoofdgerecht, Indiaas, peulvruchten gerecht, plantaardige eiwitten, rijstgerecht, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Genees je lichaam met al dat gezonds wat groeit uit de vruchtbare grond. Dat is het principe van Indiase levensfilosofie Ayurveda. Ayur betekent ‘leven’ en veda is weten hoe je gezond en in balans blijft. En die evenwichtige porties zijn ook te zien in deze Indiase maaltijd. Creëer allereerst de oranje bovenste laag van de Indiase plattegrond of vlag. Dat kan heel goed met dit therapeutische brouwsel: khichdi. Deze, complete bron van eiwitten is onmisbaar in Ayurveda en kent veel variaties. Geniet gezond en vier Indiase vrijheid van 78 jaar.