Veelzijdig Vega

Categorie: pasta

ORANJE LASAGNE

Koningsdag celebration doe je natuurlijk met lekkere hapjes in de kleuren van het koningshuis. Deze mooie oranje lasagne maakt een fleurig festijn van je maaltijd. Onder een laagje romige saus zitten kort gebakken champignons en rauwe bospeenplakjes verborgen. Op die manier profiteer je van veelzijdige voedingsstoffen zonder vitamineverlies. Maak er een kostelijke koningsdag van!

VEGGIE SPAGHETTI CARBONARA

  Langer dan een half uurtje heb je niet nodig om deze heerlijke maaltijd te bereiden. Deze vega variant van de oorspronkelijke Romeinse spaghetti carbonara is gezonder en smaakvoller. Champignons: een goede vleesvervanger met een afslank effect, maken deze schotel vezels- en eiwitrijk. In plaats van spekjes gebruik je reepjes zongedroogde tomaten en het glibberige ei vervang je door kookroom. Buon appetito!

LASAGNE LA DELICIEUX

Oorspronkelijke Italiaanse lasagne met bolognese saus is inmiddels een wereldberoemd gerecht. Tegenwoordig kun je eindeloos variëren met deze pastasoort. Wat vind je van deze verrukkelijke combinatie van ijzerrijke spinazie en tomaten: rijk aan lycopeen. Het is een antioxidant dat je lichaam beschermt tegen veel ziekten. Italiaanse kaas mascarpone maakt deze lasagne la délicieux extra romig. Proef gezonde Italië.

PASTA MET BROCCOLI EN GROENTEBALLEN

Bij pasta denk je aan Italië en daar hoort natuurlijk een rode gehaktsaus bij. Als vegetariër wil je dat absoluut niet en daarnaast eet je liever zo gezond mogelijk. Wat dacht je van deze heerlijke pastaschotel met groentesaus en groenteballen van Garden Gourmet? De saus in dit gerecht is gemaakt van broccoli steeltjes en verse tomaten. Broccoli-tomaat is een ijzersterke combinatie die je immuunsysteem versterkt.

SLANKMAKENDE PADDENSTOELENLASAGNE

Paddenstoelen zijn vezelrijk, cholesterolverlagend, voedzaam en bevatten weinig calorieën. Daarvan kun je een gezonde en slankmakende lasagne maken. Maar daar hoort een vette bechamelsaus bij gemaakt met boter en bloem. Geen probleem, je kunt ook een saus maken met yoghurt en kaas, die je niet dik maakt en super snel klaar is. Geniet van deze slankmakende paddenstoelenlasagne.