Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: ovenschotel

ovenschotel

Pompoenbrood

Aziatisch brood, genieten, lunchgerecht, makkelijk, ontstressen, ovenschotel, zonder eiSangeetaLeave a comment
Schud de bakker in jezelf wakker en bak al je stress weg! Voel jij al de tekenen van decemberstress, duik dan gauw in je keuken en begin met deze goedkoopste therapie. En als je niet van zoete en vette taarten houdt, hoef je die ook niet te bakken. Bak een simpel brood zonder deeg te kneden en maak het gezonder door er groente in te stoppen. De heerlijke herfstheld en de superfood pompoen, de vruchtgroente van dit seizoen is er helemaal geschikt voor. Kalmeer je geest, bak & eet je stress weg op een supergezonde manier.

Pompoenlasagne

eenpansgerecht, glutenvrij, herfst, Italiaans, ovenschotel, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Wat kun je toch veel doen met heerlijke herfst- en Halloweenheld: pompoen? Ene keer tover je er een Indiase schotel van en andere keer een Italiaanse klassieker, lasagne. En deze pompoenlasagne kan zonder pasta want hiervoor zijn geen lasagnebladen nodig. Pompoen is zetmeelrijk en je kunt het gemakkelijk vervangen door andere granen of brood. En dan je eet puur gezond, onbewerkt, zonder gluten en het kan ook vegan met plant-based kaas.

Aardappel-snijbonen taart

aardappelgerecht, bakken met kids, feestelijk, glutenvrij, hartige taart, hoofdgerecht, ovenschotelSangeetaLeave a comment
Tover samen met je kind een eetbaar kunstwerk op tafel, daarvoor heb slechts 4 hoofdingrediënten nodig. En het resultaat zal er prachtig uitzien zoals je op de afbeelding ziet. Dus duik de keuken in en bak samen een feestelijke aardappel-snijbonen taart. Geen zin in snijbonen, kies dan een andere soortgelijke groente die je lekker vindt. Geniet van jullie bakkunsten nu kan het nog want de schoolvakantie in Midden-Nederland is bijna voorbij. Bak en versier samen de gezonde taart, prikkel alle zintuigen en geef jullie lichaam een boost.

Glutenvrije groentetaart

alternatieve voeding, feestelijk, glutenvrij, hartige taart, hoofdgerecht, lactosevrij, ovenschotelSangeeta2 Comments
Wil jij meer groente en minder glutenrijke granen eten of eet je helemaal geen gluten? Een lekkere taart eten mag dan ook geen probleem zijn. Speciaal voor jou heb ik een makkelijk recept ontwikkeld van een taart zonder gluten. En het is ook niet nodig om eerst een taartbodem te bakken want een glutenvrije groentetaart kan heel goed zonder deegbodem. Wel zitten er eieren in en als je die ook liever niet gebruikt, kun jij ze vervangen door een puree gemaakt van aardappelen, groenten of linzen. Op die manier maak je deze taart puur plant-based/vegan en je helpt het milieu…