Veelzijdig Vega

Categorie: oranje

Witlof- wortelsalade

Geef je immuunsysteem een flinke boost met super gezonde salade. De astronomische lente is begonnen en tijd om te genieten van het lenteweer komt eraan. Dan eten we minder soepen en meer salades en voor die lekkere salades heb je niet altijd sla nodig. Met verschillende groenten kun je in korte tijd super gezonde en lekkere salade maken. Wat vind je van deze oranje-witte combinatie? Boordevol vitamines en mineralen in deze witlof- wortelsalade geven je immuunsysteem een boost.

Winterpeen-mandarijnsoep

  Waarom kun je winterpeen in elk seizoen kopen? Het kan diverse redenen hebben maar in de winter smaakt deze groente op z’n lekkerst. Hetzelfde geldt voor de mandarijnen, al kun je ze het hele jaar door kopen, in de koude maanden proef je het verschil. En van die vitaminebommen kun je een overheerlijke oogverblindende soep maken. Verhoog je weerstand met winterpeen-mandarijnsoep van goedkope seizoengroente- en fruit.

Worteldip

Voel jij je vaak duf en moe na de lunch? Wil je dan liever een dutje doen dan je werk afmaken? Er zijn verschillende redenen en het kan ook zijn dat je kant- en klare voedingsmiddelen eet. Skip bewerkte etenswaren uit je voedingspatroon en geniet van homemade sandwich spread. Je kan ook in 3 stappen een lekkere worteldip maken, het is een heerlijk broodbeleg. Zo verbeter jij je gezondheid, krijgt meer energie en je voelt je fitter.

Wortels-spitskoolsalade

Heb je last van lockdown kilo’s? Eet kleine porties verrijkt met groenten. Vezels uit groenten zijn goed voor de darmbacteriën en helpen je extra kilo’s kwijtraken. Natuurlijk is voldoende bewegen ook goed, blijf daarom actief in huis, tuin en keuken en kook lekker Veelzijdig Vega. Probeer nieuwe recepten uit en maak ook eens deze verrukkelijke wortels-spitskoolsalade. De ingrediënten in deze salade hebben een positief effect op je darmen.