Vandaag bestaat Veelzijdig Vega precies 1 jaar. Een feestelijk moment om terug te blikken op 12 prachtige maanden. Geweldig dat jullie met z’n allen afgelopen jaar 103.348 veelzijdigvega.nl pagina’s hebben bezocht. Mijn trouwe volgers en soulmates, hartelijk dank voor jullie bezoekjes en terugkoppelingen.
Stastieken Veelzijdig Vega

Een cadeau voor jou

Bij een feest horen cadeaus en geven is hartstikke leuk. Daarom heeft Veelzijdig Vega een cadeau speciaal voor jou. Waar word je eigenlijk blij van? Hou je echt van de koude, grijze en natte dagen of verlang je naar de zon en warmte? In dat laatste geval heb ik een goed nieuws voor jou. Jij ontvangt een E-book met makkelijke zonnige recepten. Je hoeft alleen Veelzijdig Vega blog te volgen op Facebook en/of Instagram. Stuur een e-mail naar veelzijdigvega.nl als je dat gedaan hebt en ontvang een E-book.

Waarom Veelzijdig Vega?

In mijn 100e blogpost heb je gelezen waarom ik met Veelzijdig Vega begon. En met welke vragen jij als vegetariër vaak te maken krijgt. Een gedachte dat Vegetarisch eten eenzijdig of ongezond is, is in ieder geval niet waar. Vegetarisch eten is trendy, rijk aan vezels en het heeft een positief effect op je gezondheid. Daarbij is het ontzettend goed voor de klimaat en het dierenwelzijn. Een beter milieu begint bij jezelf.

Voor elk wat wils

Ook als je niet vegetarisch of parttime vegetariër bent, kun je op Veelzijdig Vega inspiratie opdoen. Weet je dat er ook makkelijke glutenvrije, lactosevrije en vegan recepten staan? En mijn doelstelling voor het komend jaar is de website uitbreiden zodat jij moeiteloos kunt vinden wat je er zoekt.

Twee keer per week houd ik je op de hoogte van de Veelzijdig Vega keukengeheimen. Het afgelopen jaar heb ik veel kunnen koken & schrijven en welke blogs zijn eigenlijk het meest gelezen. Kijk maar of jouw favoriete recept erbij zit?

Dit zijn de 10 meest gelezen blogs:

1. Pompoenquiche

2. Broccoli pilav

3. Aardappel koekjes

4. Spaanse tortilla

5. Oogbonen curry uit Noord-India

6. Hartige taart

7. Aubergine-aardappelschotel 

8. Kurkuma: het zonnige wonder

9. 3 kooktechnieken voor meer vitaminebehoud

10. Weldadige bietensoep

Wat vind je van Veelzijdig Vega kookinspiraties? Laat een reactie achter, jouw e-mailadres ziet niemand anders. Volg Veelzijdig Vega op Facebook en Instagram en ontvang een E-book met zonnige recepten.

“Time flies when you’re having fun”

Het is al weer vijf maanden geleden dat ik mijn blog Veelzijdig Vega lanceerde. Met een trotse blik kijk ik naar de cijfers van de afgelopen maanden, het bezoekersaantal is elke maand gestegen en wat zijn jullie gezond, milieubewust en diervriendelijk. Bedankt voor het bezoeken van mijn blog en jullie lieve reacties.

Vol spanning deelde ik Mijn 1e persoonlijke & zonnige klassiker  op 22 februari 2019.  Behalve schrijven en posten komt er veel bij kijken. Het ontwikkelen van recepten, fotograferen, website bouwen, onderhouden en Social Media vergt ook veel tijd van je. Met de steun van mijn lieve soulmates had ik veel plezier in alle activiteiten rondom het creëren van nieuwe blogs.

Inmiddels staan er 40 (wereld)recepten, specerijeninfo en ook nog kookinspiraties op Veelzijdig Vega. Veel van de verrukkelijke quiche, curry, pastaschotel, pilav, soep, snacks en andere recepten zijn eenvoudig te bereiden. Eet je (af en toe) vegetarisch, vegan of glutenvrij, dan vind je ook zeker goede tips en recepten op mijn blog.

Ben je benieuwd naar de 5 meest gelezen recepten in de laatste 5 maanden?

Lasagne la delicieux

Aardappelkoekjes

Indian pakora

Vega quiche

Chinees Tjap Tjoy

Wat voor soort recepten spreken jullie het meest aan? Alle tips / ideeën zijn van harte welkom.