Aardbeienjam
Een potje jam die je in de supermarkt koopt, is maanden houdbaar. Weet jij hoe dat komt? De verborgen suikers of zoetstoffen, zijn vaak het belangrijkste conserveermiddel. In een gemiddeld jampotje zit 200 gram of meer toegevoegde suiker en zo’n mierzoete broodbeleg eten verslechtert het humeur. Maak daarom je eigen jam als je het toch niet jaren wilt bewaren en daarvoor heb je alleen 3 ingrediënten nodig. Nu aardbeien al vroeg in het seizoen zijn, kun je lekkere aardbeienjam maken. Proef het seizoen en weet wat je eet.