Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: lente

lente

Paarse spitskoolsalade

antioxidant, bijgerecht, genieten, glutenvrij, lactosevrij, lente, lunchgerecht, makkelijk, salade, vegan, verfrissend, zomerSangeetaLaat een reactie achter
Wat is het toch prachtig zomerweer terwijl de meteorologische herfst al begonnen is. Geniet jij ook van deze prachtige nazomer met kleurrijk eten in de buitenlucht? En heb je al eens paarse spitskoolsalade op het menu gezet? Varieer en kleur je bord want kleuren hebben een helende werking op ons lichaam en geest. Paarse spitskool is een prachtig geschenk van onze moeder aarde. Rijk aan mineralen & vitamines B1, B2, B6, B11, C en K is deze groente goed voor onze weerstand. Het helpt ook tegen kanker, veroudering en een schrale huid. Redenen genoeg om vaak jouw bord op te…

Indiase bonensalade

gezond koken, glutenvrij, Indiaas, lactosevrij, lente, salade, vegan, verfrissend, zomerSangeetaLaat een reactie achter
Proef het verre oosten met de producten van dichtbij. Daarmee prikkel je jouw zintuigen en met die duurzaamheid ben je goed voor de hele wereld. Wat vind je van deze Indiase bonensalade gemaakt van bonen uit eigen land? Wist jij al dat die peulvruchten in Nederland groeien, namelijk in Zeeuws Vlaanderen? De lokale boeren verkopen deze duurzame gedroogde bonen. En met dit gezonde gedrag eet jij pure producten die jouw gezondheid een zetje geven. Goede voedingsstoffen in deze peulvruchten verminderen de kans op hart- en vaatziekten. Kook ze volgens dit simpele recept en zet ze vaker op het menu. Verwerk…

Meiraap curry

curry, duurzaamheid, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, lente, vegan, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Beleef jij dit schitterende seizoen al of heb je wat lente inspiratie nodig? Vergeet ook niet te genieten van de geweldige groei en bloei van mei. Laad je lichaam en geest op met al dat lekkers wat dit schitterende seizoen brengt. En proef de lente met de gezondste knol van deze maand: meiraap. Meiraap is een paars-witte knolraap die van binnen zuiver wit is en smaakt licht pittig. Hou je niet van pittig, maak dan een milde curry van dit knolgewas en waan je het land van curry en meiraap. Daar is deze groente ontzettend populair vanwege de gezondheidsvoordelen. Profiteer…

Oranje stamppot

aardappelgerecht, eenpansgerecht, genieten, gezond koken, glutenvrij, lente, Nederlands, oranjeSangeetaLaat een reactie achter
Creëer zonnestralen en barst van de lente energie! Bij lente denk je aan genieten van een lichte maaltijd in de buitenlucht en ondertussen prachtige narcissen bewonderen. Dan mogen de weersomstandigheden het terras genieten wel toelaten. Nu het eind april ook zo koud is, moeten we andere manieren bedenken om ons op te vrolijken. Wat denk je van een bloemige oranje stamppot op je bord? Oogverblindende oranje maakt inderdaad blij. Deze melange van energierijke rood en zonnige geel stimuleert het geluksgevoel. De groenten/fruit in deze kleur zijn een rijke bron van bèta caroteen wat ons lichaam niet zelf kan aanmaken. En…

Top 3: lente-inspiraties

dankbaar, diervriendelijk, duurzaamheid, geneeskrachtig, genieten, inspirerende blog, lenteSangeetaLaat een reactie achter
Dag grauwe winter, welkom leuke lente! Een prachtig schijnsel na de koude donkere dagen wat de natuur laat opfleuren. En ons laat genieten van mooie bloesem en bloemen zoals krokussen, narcissen, tulpen en nog veel meer. Daarnaast krijgen we energie van de zalige zonnestralen die een gelukshormoon aanmaken in ons lichaam. Geniet jij al van het lentezonnetje en de prachtige bloeiers of heb je inspiratie nodig? In dat geval zullen deze top 3: lente-inspiraties jou zeker helpen. Maak een gezonde start, beleef dit schitterende seizoen en krijg volop lente-energie met de onderstaande lente-inspiraties. Bewonder, beleef en kijk blijer Weg met…