Categorie: lente

Aspergeschotel

Heb jij tijdens een autorit langs de Limburgse velden een soort van witte bedden velden gezien? Daar onder groeien witte asperges die we in Nederland het witte goud noemen. Het is de lente charme vanuit het zuiden net als prachtige tulpenvelden in het westen van ons land. Deze groente wordt witte goud genoemd omdat het kweken hiervan een ingewikkeld proces is, dat merk je ook aan de prijs. Dit witte goud is echt een superfood van de Nederlandse bodem en supersimpel om klaar te maken. Lees eens dit recept van de aspergeschotel.

Lente salade

De lente is in de lucht, dat kun je ook zien aan de prachtige natuur. Kom naar buiten en geniet van een verfrissende lente salade in plaats van hete soep. Eindelijk stijgen de temperaturen in Nederland en het lekkere lenteweer komt eraan. De natuur groeit en bloeit, ook de groentekramen zitten vol met kleurrijke seizoensgroenten. En die kleurrijke pure voorjaarsvitamines beschermen ons lichaam tegen schadelijke stoffen. Verwerk ze in een salade, boost jouw afweersysteem op een natuurlijke manier en word gezonder.

Mais-bloemkooltaart

Verras je familie met jouw paasbeste kookkunsten en geniet samen. Bij het lentefeest Pasen horen verrukkelijke zonnige lekkernijen en die kun jij in een mum van tijd op tafel toveren met deze recepten. Lukt het niet om te kiezen uit vele gezonde gele recepten, dan kun je deze energierijke mais-bloemkooltaart maken. Veel B-vitamines in mais en bloemkool zijn goed voor de energiestofwisseling en maken een eind aan de voorjaarsmoeheid. Creëer een mooi maisgeel paasfeest en krik jullie energieniveau op.

Ei-bieslooksalade

Verstop eieren, haal paashaas binnen en proef de echte paaskleur met deze ei-bieslooksalade. Eieren verstoppen met Pasen als symbool van vruchtbaarheid, is een oeroude Germaanse traditie. De boeren van onze oosterburen hoopten op een goede oogst door eieren in akkers te verstoppen. Sindsdien zijn eieren echte paassymboliek en onmisbaar tijdens een paasbrunch. Het gaat hier om eiwitrijke eieren en geen chocolade-eieren die je kunt verstoppen in een zonnige salade. Kom in paasstemming, proef de gele kleur van dit seizoen en maak een blij begin.

3 effectieve tips tegen hooikoorts

Na regen komt zonneschijn en het heerlijke lentezonnetje is superfijn. De bomen krijgen prachtige bloesem, de natuur ontwaakt, temperaturen stijgen en het wordt terrasjesweer. Allemaal leuk en wel en is iedereen blij met de groei en bloei van de natuur? Hoe kun je genieten als je gras-boompollenallergie ofwel hooikoorts heb? Wat doe jij tegen die hinderlijke symptomen die ieder jaar terugkomen?  Natuurlijk kun jij naar de huisarts gaan, dan krijg je een neusspray en medicijnen die bijwerkingen kunnen hebben. Ieder jaar gebruik je weer die medicijnen, de ene keer heb jij er minder last van dan de andere keer. De…