Categorie: lactosevrij

Gado gado

Verbeter de wereld en geniet van veganistisch Indonesisch. Gado gado is officieel een vegetarisch groentegerecht uit de Indonesische keuken die ze serveren met gekookte eieren erbij. En kroepoek gemaakt van garnalen hoort er ook bij want in veel landen eten vegetariërs wel eieren en vis. Als jij deze twee vervangt door een vegan variant, maak jij het verschil en verbetert de wereld. Zo ben jij dier- en milieuvriendelijk en je geeft jouw lichaam alle beste. Lees wat voor lekkers er in gado gado zit.

Groene roti

Geniet van gezonde groen en maak de wereld mooier! Groen voelt goed, laat de stress verdwijnen en daarmee maak jij jezelf en de wereld gezonder. Het kan op vele manieren: je kunt bewuster omgaan met de natuur, duurzame keuzes maken en de natuur bewonderen. Daarnaast kun je vaker genieten van een gezonde groene wereldgerecht. Duik in de vriendelijke vegetarische keuken, maak groene roti en laat je verleiden door de gezonde kleur en geur. Ook als je nooit een roti hebt gemaakt, lukt het met dit recept zeker. Probeer en prikkel al je zintuigen.

Courgette köfte

Köfte is een Perzisch gerecht, kofta is Grieks en allebei zijn oorspronkelijk van gemalen vlees. De tijden zijn veranderd en inmiddels weten we hoe vlees mens en milieu schaadt. Laten we lief zijn voor onze leefomgeving en ons lichaam ook alle beste geven. En dat is simpel want dit Perzisch of Grieks gerecht kun je van verschillende groenten maken. Deze keer heb ik voor jou een recept van courgette köfte of kofta wat je ook noemt. Probeer, eet lekker, zet jouw gezondheid op de 1e plaats en verbeter tegelijkertijd het klimaat.

Groene tartaar

Wil je afvallen of jouw LDL cholesterol verlagen? In beide gevallen heeft jouw lichaam baat bij gezonde omega 3 vetten, vezels en groene eiwitten. En al deze stoffen zitten in deze groene tartaar, eet het twee keer per week en het verschil merk je gauw. Kies ook uit veelzijdige gezonde schotels zoals deze en eet lekker gevarieerd. Blijf volhouden met het eten van vezelrijke schotels die barsten van gezonde vetten en groene eiwitten. Hier vind je het simpele tartaar-recept. Creëer, geniet en boost je lichaam.

Drie kleuren hartige cake

Eet duurzaam en feest mee met trotse India! Maandag 15 augustus viert het land haar onafhankelijkheid van 75 jaar. En genieten van de onafhankelijkheidskleuren staat centraal op deze speciale dag. Dat zijn ook de gezonde kleuren zoals in deze gestoomde driekleuren hartige cake. Deze variatie op de oorspronkelijke Zuid-Indiase idli-concept is rijk aan vegan eiwitten. Serveer er lekkere curry, chutney & salade bij en maak hiervan een volwaardige maaltijd. Draag een steentje bij aan een beter milieu en vier Indiase vrijheid.