Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: lactosevrij

lactosevrij

Duitse salade

bijgerecht, Duits, feestelijk, gezond koken, glutenvrij, lactosevrij, maaltijdsalade, salade, vegan, verfrissend, vezelrijk, vitaminebomSangeetaLeave a comment
Laten we meefeesten met onze oosterburen op 3 oktober, “Tag der Deutschen Einheit”. Natuurlijk met hun nationale kleuren die hun eenheid symboliseren. Wat dacht je van een Duitse salade maken met klassieke zwart, feestelijke rood en de zonnige geel. En wie zegt dat zwart eten niet goed is? Zwarte bonen barsten van eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Ze maken je darmen blij en daar begint de echte gezondheid. Combineer die wonderbonen met andere vitaminebommen en krijg alle nutriënten binnen. Heb je geen zin in koude salade, deze Duitse salade smaakt warm ook lekker.

Paarse spitskoolsalade

antioxidant, bijgerecht, genieten, glutenvrij, lactosevrij, lente, lunchgerecht, makkelijk, salade, vegan, verfrissend, zomerSangeetaLeave a comment
Wat is het toch prachtig zomerweer terwijl de meteorologische herfst al begonnen is. Geniet jij ook van deze prachtige nazomer met kleurrijk eten in de buitenlucht? En heb je al eens paarse spitskoolsalade op het menu gezet? Varieer en kleur je bord want kleuren hebben een helende werking op ons lichaam en geest. Paarse spitskool is een prachtig geschenk van onze moeder aarde. Rijk aan mineralen & vitamines B1, B2, B6, B11, C en K is deze groente goed voor onze weerstand. Het helpt ook tegen kanker, veroudering en een schrale huid. Redenen genoeg om vaak jouw bord op te…

Indiase bonensalade

gezond koken, glutenvrij, Indiaas, lactosevrij, lente, salade, vegan, verfrissend, zomerSangeetaLeave a comment
Proef het verre oosten met de producten van dichtbij. Daarmee prikkel je jouw zintuigen en met die duurzaamheid ben je goed voor de hele wereld. Wat vind je van deze Indiase bonensalade gemaakt van bonen uit eigen land? Wist jij al dat die peulvruchten in Nederland groeien, namelijk in Zeeuws Vlaanderen? De lokale boeren verkopen deze duurzame gedroogde bonen. En met dit gezonde gedrag eet jij pure producten die jouw gezondheid een zetje geven. Goede voedingsstoffen in deze peulvruchten verminderen de kans op hart- en vaatziekten. Kook ze volgens dit simpele recept en zet ze vaker op het menu. Verwerk…

Japanse koekjes

bakken met kids, diervriendelijk, duurzaamheid, Japans, koek, lactosevrij, minder suiker, snack, vegan, wereldkeuken, zonder eiSangeetaLeave a comment
Dacht jij dat er altijd boter en eieren nodig zijn om koekjes te bakken? Niet voor Japanse koekjes want Japanners denken er anders over. Dat is ook de reden dat zij het gezondste volk ter wereld zijn. Door het eten van onverzadigde vetten uit olijven en sesamzaad blijven ze langer jong en gezond. Verzadigde vetten zitten in producten van dierlijke afkomst en die verhogen het risico op diabetes en hartziekten. Eet daarom minder dierlijke vetten en bescherm jezelf tegen zulke chronische ziekten. Bak ook gezonde Japanse koekjes van eigen deeg en neem gerust 2 stuks bij 1 kopje chai.

Goudheerlijke bitterballen

diervriendelijk, duurzaamheid, feestelijk, genieten, Koningsdag, lactosevrij, Nederlands, vegan, vezelrijk, zonder eiSangeetaLeave a comment
Creëer deze Koningsdag een goudheerlijke sfeer. Dat is feestelijk en met die heerlijkheid creëer jij een betere wereld die hard nodig is om deze planeet te redden. Zoals je wekelijks op het nieuws hoort, blijft de temperatuur op de aarde stijgen. Grotendeels komt het door vleesproductie- en consumptie. Red daarom onze prachtige planeet door vlees te minderen. Vervang de vlees-snack ofwel de traditionele bitterballen door dit soort goudheerlijke bitterballen. Behalve dat ze dier- en milieuvriendelijk zijn, smaken ze verrukkelijk en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig. De vleesvervanger die hierin zit, groeit jammer genoeg niet dichtbij maar Fairtrade maakt…