Veelzijdig Vega

Categorie: kookinspiratie

Bijzondere blogjaren

Wat begon met een proefje, heeft nu twee bijzondere blogjaren achter de rug. Vandaag is het precies twee jaar geleden dat de 1e Veelzijdig Vega post online ging. Hiep hiep hoera, het is tijd voor een feest want Veelzijdig Vega is jarig. Bedankt voor jullie herhaaldelijke bezoekjes en het volgen van dit blog. Super goed om te zien dat jullie afgelopen 2 jaar bijna 224,000 kijkjes namen op Veelzijdig Vega. In deze 24 maanden heb ik je maar liefst 215 keer op een creatieve manier verrast. Naast het delen van multinationale keukengeheimen op Veelzijdig Vega inspireerde ik je ook als Read More

200 gezonde inspiraties

Proost op een gezond 2021. Hartelijk dank voor het lezen van simpele veelzijdige recepten en kookinspiraties, mijn trouwe volgers. Dankzij jullie complimenten en positieve feedback kreeg ik steeds nieuwe ideeën en nu staan er 200 gezonde inspiraties op Veelzijdig Vega. Het zijn niet alleen wereldrecepten maar vooral prettig leesbare inspirerende teksten. Ook in de schrik van het schrikkeljaar 2020 inspireerde ik jou. Terwijl de wereld op letterlijke en figuurlijke stilstand was, bleef ik je non-stop verrassen. In het onvergetelijke jaar van stille straten, lockdown, social distancing bleven we ook stilstaan bij coronaslachtoffers. Toch haalde ik steeds inspiratie uit mijn veelzijdige Read More

Rozemarijn: een kerstkruid

Waarom associëren we rozemarijn met Kerst en gebruiken massaal rozemarijntakjes tijdens bakken en koken van feestgerechten? Maakt het kruid kerstgerechten bijzonder, brengt het geluk of zijn er andere beweringen? Veelzijdig Vega verdiepte in de geschiedenis van kerstkruid: rozemarijn wat in deze tijd van het jaar onmisbaar is. In dit blog lees je alles over de betekenis, kracht en bijgeloof van rozemarijn. Symbolische betekenis De botanische naam van dit kruid is te danken aan het Latijnse woord rosmarinus, (ros betekent dauw) en (marinus betekent behorend tot de zee). Dat komt omdat deze plant allereerst langs de kust van Middellandse zeegebied groeide. Read More

3 tips tegen coronastress

Hoe lang duurt de Corona pandemie nog? Wanneer kunnen we op een gewone manier deelnemen aan alle activiteiten. Angst, bezorgdheid, verdriet, eenzaamheid en maatregelen zorgen voor coronastress. Een beetje gezonde stress hoort bij het leven maar blijvende stress maakt je ziek. Dan krijg je allerlei kwaaltjes en het coronavirus verdwijnt in ieder geval niet door te stressen. Hoe kun je op een gezonde manier omgaan met deze stressvolle periode? Lees de 3 tips en zeg goodbye tegen coronastress. Volg minder journaal Natuurlijk willen we overal van op de hoogte blijven, je wordt er alleen niet altijd vrolijk van. Beperk daarom Read More

Pompoen: een superfood

Het mooie zomerweer is nu verleden tijd. De bomen verliezen hun kleurrijke blaadjes & het herfst- en pompoenseizoen is in volle gang. Overal zie je die schattige pompoenen in overvloed. Ze zijn herfst- en thanksgiving decoraties, Halloween symbolen en een goedkope superfood. En dit laatste zijn natuurlijk de eetbare versies die je in de supermarkt koopt en niet bij de bloemist.Hoezo is die bolvormige oranje feestdecoratie een superfood en wat kun je doen met een pompoen? Pompoen en pompoenpitten beiden barsten van krachtige alfa- en beta caroteen: natuurlijke ontstekingsremmers. Deze en veel andere gezonde stoffen in pompoen hebben bewezen gezondheidsvoordelen. Lees Read More