Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: herfst

herfst

Groentecurry 3x anders

curry, diervriendelijk, duurzaamheid, geneeskrachtig, genieten, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, herfst, Indiaas, lactosevrij, makkelijk, vegan, wereldkeuken, winterSangeetaLaat een reactie achter
Groenten zijn gezond en die eet je om fit, mooi en slank te blijven. Hoe kun je die vitamineboosters het beste eten zodat ze goed verteren? Altijd maar knabbelen op rauwe groente geeft een opgeblazen gevoel. Bovendien zijn sommige groenten niet geschikt om ongekookt te eten. Maak daarom een kleurrijke groentecurry van die vitaminebommen. Een warme curry eten is het beste om de spijsverteringsvuur aan te wakkeren. Zo’n verwarmend gerecht smaakt in de winter veel lekkerder en prikkelt al je zintuigen. Hier vind je veel simpele recepten en ter inspiratie voor jou heb ik groentecurry 3x anders. Proef kleurrijke India…

Mexicaanse maissoep

duurzaamheid, eenpansgerecht, genieten, gezond koken, herfst, Mexicaans, soep, verwarmend, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Wat echt gezond genieten is, kunnen we ook leren van gezellige Mexicanen. Zij maken tijd voor elkaar, samen genieten ze van eigen kookkunsten en zijn dankbaar. De ene dag smullen ze van heerlijk gemaakte salsa met tortilla chips. En de andere dag een kommetje Mexicaanse soep natuurlijk met hun belangrijkste ingrediënten. Mais, tomaten en pepers zijn de onmisbare ingrediënten in de Mexicaanse keuken. En deze gezonde gewassen groeien in de herfst ook in Nederland. Dat betekent geen uitlaatgassen door vervoer, meer smaak en meer vitamines. Dus goedkoop gezond genieten met oog voor het milieu.

Top 3: herfstsoepen

antioxidant, duurzaamheid, eenpansgerecht, geneeskrachtig, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, inspirerende blogSangeetaLaat een reactie achter
Denk je aan herfst, dan denk je meteen aan harde wind, regen en minder zonlicht. Dat betekent dat wij nu de warmte en energie van de zalige zomer gaan missen. En slechte weersomstandigheden kunnen ons zelfs somber maken. Wat doe je om energiek te blijven? Genieten van heerlijke verwarmende soepen natuurlijk. Je interne kachel stoken is de goedkoopste manier om het lichaam warm te houden. En voor langdurige energieboost zonder suikerdip, neem je geen voorverpakte soep. Maak die energieboosters zelf met je lieveling groente van het seizoen. Ter inspiratie heb ik top 3: herfstsoepen voor jou. Rode bietensoep Ben je…

Tarte tatin courgette

Frans, genieten, gezond koken, hartige taart, herfst, ovenschotel, wereldkeuken, zonder eiSangeetaLaat een reactie achter
Ben jij altijd bang om fouten te maken? Dan leer je geen nieuwe dingen en je kunt ook niet trots zijn op je creaties. Weet je ook dat een foutje zelfs iets bijzonders kan opleveren. Zo is de populaire tarte tatin ontstaan door een bakfout in een Frans stadje. De twee zussen van het hotel tatin vergaten namelijk het taartdeeg in de bakvorm. En om het taartje te redden legden ze gauw het deeg erover. Na het bakken keerden ze het taartje om en het resultaat was prachtig. Deze taart heette tarte tatin en werd wereldberoemd. Alles hoeft niet in…

Italiaanse soep

eenpansgerecht, feestelijk, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, Italiaans, voorgerecht, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Proef de pure passie van het zuiden en boost je afweersysteem! Liefde, plezier en versheid van producten spelen een belangrijke rol in het Zuid-Europese land Italië. En de gekookte verse tomaten zijn onmisbaar in hun indrukwekkende keuken. Meestal maken ze daarmee pizza- of pastasaus en als het kouder wordt, vinden ze romige soep lekker. Zij weten dat gekookte tomaten super-antioxidantrijk en extra gezond zijn. Lees verder en je weet hoe ze een romige soep maken. Trouwens 1.5K op deze Italiaanse soep staat voor 1500 veelzijdige Instagram volgers. Warmhartige dank voor jouw bijdrage!