Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: herfst

herfst

Boerenkool snackballen

dankbaar, diervriendelijk, diëten, duurzaamheid, genieten, herfst, tapas, vegan, winter, zonder eiSangeetaLaat een reactie achter
Hoe maak je een blij en stressvrij begin van het nieuwe seizoen? Uiteraard door grip te houden op je energiedip en darmvriendelijk te blijven. “Alle ziekten beginnen in onze darmen”, zei de Griekse dokter-god Hippocrates. Voed jouw darmen daarom supergoed, eet geen lege calorieën uit dierlijke snacks. Geniet van vullende tapas rijk aan pure producten van moeder aarde. Kijk eens naar deze groene boerenkool snackballen die bij velen in de smaak vielen.

Italiaanse bloemkoolsoep

genieten, herfst, Italiaans, lunchgerecht, soep, verwarmend, vezelrijk, vitaminebom, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Proef Zuid Europa met de duurzame Hollandse zuiverwitte groente! En dat is meteen een inspiratie uit het boek “Koken con amore”, van Sophia Loren. Tijdens het doorbladeren ontwikkelde ik dit recept van supersnelle Italiaanse bloemkoolsoep. Zin in Zuid Europese herfst en heb je geen fusili, voeg dan een volkoren pasta die je wel in huis hebt. Als je vegan eet dan kun je plantaardige kaas of room door de soep mengen. En het genieten van heerlijke puur natuurlijke herfst in je kom kan beginnen.

Pompoen-peensoep

dankbaar, diëten, duurzaamheid, genieten, glutenvrij, herfst, soep, vegan, verwarmend, vezelrijk, winterSangeeta3 reacties
Profiteer van de zonne-energie! Groenten van de herfst hebben vele zonuren gehad en ze barsten van de gezonde stoffen. En nu het kouder wordt, zal een kom dampende pompoen-peensoep je goed doen. De betacaroteen in die knaloranje groenten wordt in het lichaam omgezet wordt in pro vitamine A. Deze vitamine beschermt de huidcellen en laat de huid van binnenuit stralen. Geef jezelf die supergezonde boost en blijf elke dag stralen!