Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: herfst

herfst

Italiaanse soep

eenpansgerecht, feestelijk, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, Italiaans, voorgerecht, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Proef de pure passie van het zuiden en boost je afweersysteem! Liefde, plezier en versheid van producten spelen een belangrijke rol in het Zuid-Europese land Italië. En de gekookte verse tomaten zijn onmisbaar in hun indrukwekkende keuken. Meestal maken ze daarmee pizza- of pastasaus en als het kouder wordt, vinden ze romige soep lekker. Zij weten dat gekookte tomaten super-antioxidantrijk en extra gezond zijn. Lees verder en je weet hoe ze een romige soep maken. Trouwens 1.5K op deze Italiaanse soep staat voor 1500 veelzijdige Instagram volgers. Warmhartige dank voor jouw bijdrage!

Pompoenwafels

bakken met kids, Belgisch, hartig, herfst, snack, zonder eiSangeetaLeave a comment
Wil je lekker snacken en mooi blijven zonder dure crème te gebruiken? Dat is simpel want de goedkope geschenken van moeder natuur voeden je huid van binnenuit. Veel vitamine A, C en E in oranje groente/fruit houdt de rimpels tegen en laat je huid stralen. Hier heb ik het over de populairste herfstheld: pompoen waarmee je heel veel kunt doen. De ene keer creëer je er Franse sferen mee en de andere keer Belgische want wafels zijn typisch Brusselse snack. En wij maken pompoenwafels met minder vet en zonder eieren.

Gele bietenstamppot

aardappelgerecht, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, herfst, hoofdgerecht, makkelijk, Nederlands, winterSangeetaLeave a comment
Kook in een snelkookpan en bespaar energie! Aardappels koken in een gewone pan duurt ongeveer 20 minuten en in een snelkookpan zijn ze in 8 minuten klaar. Nu gas/elektra duurder wordt, is het mooi meegenomen want het scheelt veel energiekosten en jouw waardevolle tijd. Daarnaast proef je meer smaak met deze moderne vitaminebehoud kooktechniek. Op deze simpele manier kun je ook heerlijke stamppot maken alleen niet elke groente hoef je mee te koken. Rasp de gezonde gele bieten, verwarm en stamp ze met de gekookte aardappelen. Proef de pure zoete smaak en bewonder prachtige zonnige kleur.

Soep van vergeten groente

duurzaamheid, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, herfst, lactosevrij, makkelijk, soep, vegan, winterSangeetaLeave a comment
Maak onze moeder natuur mooier en blijer door biodiversiteit, bio staat voor leven en diversiteit is een ander woord voor veelzijdigheid. De balans tussen diverse levens op aarde is precies wat de moeder natuur blij maakt. Het is goed voor het klimaat en helemaal in ons voordeel want die biodiversiteit beschermt tegen ziekten en virussen. Een perfecte reden om vergeten groenten zoals gele, paarse en witte wortels(pastinaak) op het menu te zetten. In deze tijd van het jaar zijn ze uit eigen land, supergezond zonder vitamineverlies en uitlaatgassen. Schep allerlei kleuren wortels in een soeppan en maak verrukkelijke soep van…

Pompoenlasagne

eenpansgerecht, glutenvrij, herfst, Italiaans, ovenschotel, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Wat kun je toch veel doen met heerlijke herfst- en Halloweenheld: pompoen? Ene keer tover je er een Indiase schotel van en andere keer een Italiaanse klassieker, lasagne. En deze pompoenlasagne kan zonder pasta want hiervoor zijn geen lasagnebladen nodig. Pompoen is zetmeelrijk en je kunt het gemakkelijk vervangen door andere granen of brood. En dan je eet puur gezond, onbewerkt, zonder gluten en het kan ook vegan met plant-based kaas.