Categorie: hartig

Borrelplank vol lekkers

Hoe ga je blij en stressvrij het nieuwejaar in? Natuurlijk door gezond te genieten en lege calorieën uit geraffineerde producten te skippen. En jouw darmen goed te voeden met lekkere vega hapjes in plaats van dierlijke snacks. Begin met een borrelplank vol lekkers op tafel te zetten. Kies uit simpele gezonde vega-tapas en tover verrukkelijke, vezelrijke tapas vol vitamines- en mineralen op tafel. Bepaal zelf welke ingrediënten erin gaan en wat voor zaligs jij op de borrelplank zet. Hier is weer een nieuw recept van vezelrijke vada of bara. Probeer, geniet en ga stressvrij het nieuwejaar in.

Bietencrackers

Kies jij vaak voor licht verteerbare crackers in plaats van brood? Eet je die af en toe als tussendoortje of hou je van variëren? Veelzijdig eten is altijd goed want dat maakt ons buikbrein blij. Dit 2e brein communiceert continue met onze darmen en bepaalt onze stemming. Hoe veelzijdiger en positiever de communicatie tussen buik en darmflora is, hoe goed we ons voelen. Wissel daarom regelmatig af, eet eens lekkere bietencrackers of maak ze van een groente die je lekker vindt. Volg stap voor stap de instructies en bewonder het resultaat. Ook leuk om samen te bakken met je kinderen.

Oranje tussendoortjes

Hou je van oranje? Verras dan jouw thuisfront zonder franje en laat zien hoeveel jij geeft om onze kampioenen. Het kan gewoon met een paar ingrediënten uit de keukenkast. En die prachtige kleur krijg je zonder oranje groente/fruit. Gezond zonder suiker, niet te vet en diervriendelijk zijn deze oranje tussendoortjes. Vegetarisch of vegan wat je wilt, in ieder geval heb je er geen boter voor nodig. De bovenste snack op de afbeelding is vegan en de onderste vegetarisch met kaas erdoor. Probeer wat jou lekker en gezond lijkt en maak grote hoeveelheden na de try-out. Kijk hoe simpel het is…

Vegan fritters

Weet je dat een gefrituurd vegan hapje meer energie geeft dan een boterham? Gezonde vetten, daar kunnen we niet zonder. Die plantaardige vetzuren zijn onmisbaar voor vele lichamelijke processen. Wees er niet zuinig mee, bak gerust een snack en geef jezelf de goede brandstof. Eet eens verrukkelijke vegan fritters gebakken in Koolzaadolie. Met meer dan 90% onverzadigde vetten is deze olie een goede keuze. Natuurlijk kun je ook in zonnebloemolie, rijstolie of een gezondste bakvet ghee frituren. Eet homemade groentesnack en voel je energiek.