groenteschotel Archieven - Veelzijdig Vega

groenteschotel

Paddenstoelen op z’n Toscaans

8 oktober 2024 genieten, glutenvrij, groenteschotel, herfst, Italiaans, makkelijk, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter

Verras je smaakpapillen met Toscaanse herfstcharme! Funghi is hun woord voor paddenstoelen en daar zijn ze dol op. Ene dag maken ze er een klassieke lasagne, ovenschotel of pizza van. En andere keer smullen ze paddenstoelen op z’n Toscaans. Hoe bereiden zij die herfstschatten, denk je?

Koolrabi op z’n Indiaas

23 juli 2024 gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, lactosevrij, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter

Zag je weleens een platte knol in de groenteschap van de supermarkt? Het is eigenlijk geen knolgewas maar een kleine koolsoort: koolrabi. Laat die knettergezonde groente niet op de groenteafdeling liggen. Koop en kook deze lekker op z’n Indiaas en leer de pluspunten van deze vitaminebom kennen.

Vezelrijke spruitjesschotel

6 februari 2024 diervriendelijk, diëten, genieten, glutenvrij, groenteschotel, makkelijk, rijstgerecht, veganSangeetaLaat een reactie achter

Hoe breng je jouw darmen in evenwicht? Door elke dag vezelrijke groenteschotels te eten. En als je er volkoren granen en pure eiwitbronnen aan toevoegt, eet je natuurlijk vegan. Wat is het toch simpel om duurzaam te genieten en besparen op medische kosten. Geniet van deze vezelrijke spruitjesschotel!

Aloo palak

23 januari 2024 aardappelgerecht, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, lactosevrij, makkelijk, vegan, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter

Volhouden met een gezonde eetgewoonte doe je zo! Breng allereerst variatie in je maaltijd. Kook elke dag een afwijkende groente net iets anders. Duik in de diverse wereldkeukens en kijk hoe je aardappelen en groenten anders kunt bereiden. Aloo palak (aardappelen spinazie) is een smakelijke Noord-Indiase specialiteit.

Nederlandse vegan maaltijd

12 januari 2024 aardappelgerecht, dankbaar, diervriendelijk, duurzaamheid, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Nederlands, plantaardige eiwitten, vezelrijk, winterSangeetaLaat een reactie achter

Duurzaamheid en eenvoud zijn de belangrijkste woorden in de typische Nederlandse keuken. Van eigen bodem kopen en koken op een eenvoudige manier is ingebakken in onze cultuur. Wat goed! Zo milieuvriendelijk en daar past de Nederlandse vegan maaltijd perfect bij.

Categorie: groenteschotel

Paddenstoelen op z’n Toscaans

Koolrabi op z’n Indiaas

Vezelrijke spruitjesschotel

Aloo palak

Nederlandse vegan maaltijd