Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: groenteschotel

groenteschotel

Paddenstoelen op z’n Toscaans

genieten, glutenvrij, groenteschotel, herfst, Italiaans, makkelijk, plantaardige eiwitten, vezelrijk, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Verras je smaakpapillen met Toscaanse herfstcharme! Funghi is hun woord voor paddenstoelen en daar zijn ze dol op. Ene dag maken ze er een klassieke lasagne, ovenschotel of pizza van. En andere keer smullen ze paddenstoelen op z’n Toscaans. Hoe bereiden zij die herfstschatten, denk je? In ieder geval maken ze er geen grijze massa van. Zoals bekend, zijn tomaten en kaas hun onmisbare ingrediënten. Daarmee kun je verrukkelijke, romige en minder vette saus maken. Lees verder en je merkt hoe makkelijk het om Toscaans herfstig te genieten.

Koolrabi op z’n Indiaas

gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, lactosevrij, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Zag je weleens een platte knol in de groenteschap van de supermarkt? Het is eigenlijk geen knolgewas maar een kleine koolsoort: koolrabi. Laat die knettergezonde groente niet op de groenteafdeling liggen. Koop en kook deze lekker op z’n Indiaas en leer de pluspunten van deze vitaminebom kennen. Op z’n Indiaas koken houdt in met behoud van gezonde stoffen erin. Zo spoel je geen waardevolle voedingsstoffen weg en je maakt de groente maagvriendelijk. Lees verder en je snapt hoe simpel het is om gezond exotisch te koken.

Vezelrijke spruitjesschotel

diervriendelijk, diëten, genieten, glutenvrij, groenteschotel, makkelijk, rijstgerecht, veganSangeetaLaat een reactie achter
Voed je darmen goed en je hebt geen medicijnen nodig. Hoe zit dat? Het grootste gedeelte van ons immuunsysteem ligt in de darmen. En als die in balans zijn, voel jij je goed zonder een geneesmiddel. “All disease begins in the guts”, zijn ook de woorden van Griekse art/grondlegger van geneeskunde. Hoe breng je jouw darmen in evenwicht? Door elke dag vezelrijke groenteschotels te eten. En als je er volkoren granen en pure eiwitbronnen aan toevoegt, eet je natuurlijk vegan. Wat is het toch simpel om duurzaam te genieten en besparen op medische kosten. Geniet van deze vezelrijke spruitjesschotel!

Aloo palak

aardappelgerecht, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Indiaas, lactosevrij, makkelijk, vegan, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Volhouden met een gezonde eetgewoonte doe je zo! Breng allereerst variatie in je maaltijd. Kook elke dag een afwijkende groente net iets anders. Duik in de diverse wereldkeukens en kijk hoe je aardappelen en groenten anders kunt bereiden. Aloo palak (aardappelen spinazie) is een smakelijke Noord-Indiase specialiteit. Als je aardappelen op deze mooie manier eet, heb je namelijk geen aparte jus nodig. En zonder veel moeite eet je verrukkelijk vegan wat de wereld mooier maakt. Zo simpel is het om gezond te genieten en vol te houden. Hier vind je meer tips over het volhouden van een gezonde leefstijl.

Nederlandse vegan maaltijd

aardappelgerecht, dankbaar, diervriendelijk, duurzaamheid, gezond koken, glutenvrij, groenteschotel, Nederlands, plantaardige eiwitten, vezelrijk, winterSangeetaLaat een reactie achter
Duurzaamheid en eenvoud zijn de belangrijkste woorden in de typische Nederlandse keuken. Van eigen bodem kopen en koken op een eenvoudige manier is ingebakken in onze cultuur. Wat goed! Zo milieuvriendelijk en daar past de Nederlandse vegan maaltijd perfect. Deze duurzame leefstijl kun je op een supersimpele manier extra gezond maken. Kook mee met de seizoenen en eet lekkere aardappelen, groente en vegan. Daarmee krijg je betere voedingsstoffen en goede kwaliteit eiwitten binnen. Maak jezelf en de wereld gezonder.