Categorie: groenteschotel

Groentecurry 3x anders

Groenten zijn gezond en die eet je om fit, mooi en slank te blijven. Hoe kun je die vitamineboosters het beste eten zodat ze goed verteren? Altijd maar knabbelen op rauwe groente geeft een opgeblazen gevoel. Bovendien zijn sommige groenten niet geschikt om ongekookt te eten. Maak daarom een kleurrijke groentecurry van die vitaminebommen. Een warme curry eten is het beste om de spijsverteringsvuur aan te wakkeren. Zo’n verwarmend gerecht smaakt in de winter veel lekkerder en prikkelt al je zintuigen. Hier vind je veel simpele recepten en ter inspiratie voor jou heb ik groentecurry 3x anders. Proef kleurrijke India…

Surinaamse roti

Is het wereldberoemde platbrood: roti oorspronkelijk Hindoestaans, Indiaas, of Surinaams? Waar komt de naam roti eigenlijk vandaan en welke variant is het gezondste? Dat kun je hier lezen. In ieder geval zijn beide gistvrij en je eet ze warm met een verrukkelijke groenteschotel. Krijg je nu trek in het afhaalgerecht Surinaamse roti en het liefst vegan. Die maak je op een supersimpele manier zelf. Zelf maken is leuk en dan weet je precies wat je eet. Geef dit Hindoestaanse gerecht een eigen twist en proef vegan Zuid-America op je bord. Creëer een betere wereld en geniet lekker!

Romige witlofschotel

Waarom is de witlof zo blank en hoe blijft die na het koken ook zo mooi? Haar witte kleur krijgt deze wortelgroente door niet te zonnen en te groeien in het donker. Eerst onder de grond en daarna in een kuil of zandbak in een donkere ruimte. En die pure witte kleur kun je behouden als je dit recept van de romige witlofschotel volgt. Het recept is simpel en deze witlofschotel smullen is een makkelijke manier om te profiteren van ABC-vitamines. Door de groente kort te koken en niet af te gieten, behoud je namelijk alle gezonde stoffen erin. En…

Meiraap curry

Beleef jij dit schitterende seizoen al of heb je wat lente inspiratie nodig? Vergeet ook niet te genieten van de geweldige groei en bloei van mei. Laad je lichaam en geest op met al dat lekkers wat dit schitterende seizoen brengt. En proef de lente met de gezondste knol van deze maand: meiraap. Meiraap is een paars-witte knolraap die van binnen zuiver wit is en smaakt licht pittig. Hou je niet van pittig, maak dan een milde curry van dit knolgewas en waan je het land van curry en meiraap. Daar is deze groente ontzettend populair vanwege de gezondheidsvoordelen. Profiteer…

Groene curry

Ga deze Pasen voor geweldige groen en leef in harmonie met dit seizoen. Deze rustgevende kleur hoort bij het nieuwe begin van dit lentefeest en de groeiende frisse natuur. En harmonieus omgaan met de natuur is het medicijn om de wereld gezonder te maken. Begin met kleine stappen en verbeter de wereld. Blijf aardig voor moeder aarde en laat dieren in hun waarde. Vervang de curry van doorgefokte plofkip door diervriendelijke groene curry. Maak jouw lichaam blij met het gezonde groen wat dit jaargetijde biedt. Voeg er pure smaakmakers toe, geniet van de smaaksensatie en boost je gezondheid.