Categorie: gezond koken

3 herfstboosters

Hoe komt het dat mensen zich somber voelen als de bladeren vallen? Vallende bladeren zien ze als een teken van donkere periode voor de boeg. Hoe zonnig de herfst ook is, de lichtprikkels zijn ook niet krachtig genoeg. Onze biologische klok raakt ontregeld en we kunnen wat boosters gebruiken. In dat geval krijg je meer energie van pure oppeppers en geen medicijnen die tijdelijk helpen. Simpelweg ......

Indiase maaltijd

Genees je lichaam met al dat gezonds wat groeit uit de vruchtbare grond. Dat is het principe van Indiase levensfilosofie Ayurveda. Ayur betekent ‘leven’ en veda is weten hoe je gezond en in balans blijft. En die evenwichtige porties zijn ook te zien in deze Indiase maaltijd. Creëer allereerst de oranje bovenste laag van de Indiase plattegrond of vlag. Dat kan heel goed met dit therapeutische brouwsel: khichdi. Deze, complete bron van eiwitten is onmisbaar in Ayurveda en kent veel variaties. Geniet gezond en vier Indiase vrijheid van 78 jaar.