Categorie: genieten

Regenboogsalade

Hoe gezond regenboogkleuren zijn, weten de kleurrijke Indiërs als geen ander. Daarom maken ze ieder jaar een blij begin van het voorjaar met hun kleurenfeest Holi. Dit hindoefeest markeert het einde van de winter en verwelkomt kleurrijke lente waarin de oogst groeit en bloeit. Door te genieten van de kleuren zijn ze voor die goede oogst alvast dankbaar.Wil jij ook in een gezonde lentestemming komen? Maak een regenboogsalade net als op deze afbeelding. Let wel op, dat veel groenten zwaar op de maag liggen als je ze rauw eet, kort grillen of stomen is een beter idee. En nog belangrijk…

Masala chai

Vergeet niet om regelmatig pauze in te plannen en lekker te ontspannen. Die relaxing you-times laten jouw stress verdwijnen en maken je productiever. Uiteraard zijn er verschillende manieren om heerlijk te ontspannen. Wil je daarbij ook jouw immuunsysteem verbeteren en energiek voelen, dan geniet je van heilzame masala chai. Masala betekent specerijen en chai is het Indiase woord voor thee. Dit nationaal drankje van India werd populair over de hele wereld vanwege zijn geneeskracht. En je maakt het met specerijen naar keuze. In Noord India zijn de kardemom, kaneel, gember, kruidnagels en venkelzaadjes echte thee-masala. Ervaar de verkwikkende werking ervan…

4 bijzondere blogjaren

“Tijd heeft vleugels en geen teugels”. De teugels moet je zelf in handen houden om jouw tijd op een nuttige en leuke manier te besteden. Dan komt er een dag om met volle teugen te genieten en dat deed ik afgelopen woensdag. Het was feest op 22 februari 2023 want Veelzijdig Vega bestond precies 4 jaar. Mijn passie veranderde in een prachtig public platform en ik ervaarde 4 bijzondere blogjaren. Veel dank voor jullie veelzijdige bezoekjes en reacties! In die vier jaren publiceerde ik 415 artikelen die 1.330.552 keer zijn bekeken. En de meest gelezen blogs waren quiche zonder ei…

No bake cheese cake

Wil je jouw grote liefde laten zien hoeveel hij voor jou betekent? Verras hem met een verrukkelijke en oogverblindende no-bake cheese cake. Puur vegetarisch, zonder gelatine en het kan zuiverder en veganistisch met zuivelvervangers. Het pure wondermiddel agar-agar is de gelatine-vervanger in dit recept. In de meeste cheese cake zit gelatine wat met de slachtafval van dieren gemaakt wordt. Het is een verborgen boosdoener om de producten mooier en glanzend te maken. Gebruik het niet, stop met vee-industrie ondersteunen en laat jouw pure liefde op een vriendelijke manier blijken. Lees de duidelijke instructies en feest samen.

Goedkoop gezond genieten

Genieten ontspant en gezond eten verkleint de kans op ziekten. Beide hebben wij nodig om gelukkig oud te worden en wat als het niet gestimuleerd wordt. Gezonde boodschappen wordt steeds duurder en veel mensen kunnen die niet betalen. In het coalitieakkoord 2021-2025 heeft de regering wel aangegeven dat ze gezonde leefstijl gaan stimuleren. En sindsdien gaan de prijzen alleen maar omhoog. NOS – 10-01-2023, ‘voeding was afgelopen december 17 procent duurder dan een jaar eerder’, en het wordt nog duurder. Wat kun je doen als je minder te besteden hebt of jij wilt niet veel aan boodschappen uitgeven? Veelzijdig Vega…