Italiaanse salade
Dacht jij dat Italianen altijd al gek waren op tomaten? Veel rode pizza’s en pastasaus die je tegenwoordig ziet, maakten ze vroeger echt niet. Hun traditionele keuken bestond voornamelijk uit simpele…
Lees verder
Fit met dit eiwit
Hoe kom je aan jouw portie eiwit? Die vraag stellen mensen mij zodra ze horen dat ik vegetarisch eet. Veelzijdig Vega houdt mij vitaal, zeg ik trots en gelukkig ben ik bijna nooit ziek. De vraag…
Lees verder
Zuid-Indiase comfortfood
“Geuren maken ons blij en gezond”, daar weten ze alles over in India. Denk aan hun aromatische curry’s die de wereld veroverd hebben. Naast troostend zijn ze ook eens boostend voor ons en zo is ook…
Lees verder
Veggie biryani
Ontdek de culinaire rijkdom van India en verleid je smaakpapillen. Wat deze veggie biryani met rijkdom te maken heeft, zijn vooral de geschiedenis en zuivere ingrediënten. Peperdure specerijen onder…
Lees verder
3 herfstboosters
Hoe komt het dat mensen zich somber voelen als de bladeren vallen? Vallende bladeren zien ze als een teken van donkere periode voor de boeg. Hoe zonnig de herfst ook is, de lichtprikkels zijn ook…
Lees verder