Veelzijdig Vega

Categorie: feestelijk

Hartige oliebollen

Wie zegt dat snacks slecht zijn voor de lijn? Teveel van alles is slecht en af en toe mag je zeker genieten van een gefrituurd snack. En de hapjes gebakken in niet oververhitte olie zijn gezonder dan braadvet snacks. De onverzadigde vetzuren in olie heeft je lichaam nodig om zich tegen het koude weer te beschermen. Dit is ook één van de redenen dat de oliebollen een winterse lekkernij zijn tijdens oud- en nieuw in Nederland. Hou je niet van zoete oliebollen dan maak je toch deze heilzame hartige oliebollen?

Bulgur-granaatappelsalade

Wil je verrukkelijk eten zonder extra pondjes aan te komen? Dat kan ook in de feestelijke decembermaand en het enige wat je daarvoor kunt doen is juiste vezels eten. Die juiste vezels geven je een vol gevoel waardoor je geen cravings hebt. En die gezonde vezels haal je uit volkoren granen, groente, fruit en noten. Op Veelzijdig Vega vind je veel vezelrijke recepten net als deze bulgur- granaatappelsalade. Eet jezelf mooier en slanker.

Gelatinevrije cheese cakes

Natuurlijk wil jij je kerstmaaltijd afsluiten met een lekker nagerecht. Dat kan een schitterende ijs, pudding of een prachtig uitziende taart zijn. En zijn die glanzende desserts wel vegetarisch? Eerlijk gezegd zijn er twijfelgevallen binnen vegetarische voeding. En we hebben te maken met vega instinkers. Daarom is het goed om je dessert zelf te maken dan weet je wat je eet. En Veelzijdig Vega geeft je een makkelijk recept van gelatinevrije cheese cakes. Prettige Kerst!

Feestpuree

Onlangs heb je het recept van snelle puur natuurlijke kerstsnack, een groen voorgerecht en feestelijk bijgerecht gelezen. Laten we dit jaar een geruststellende groene Kerst vieren. De groene kleur heeft genezende werking en het is rustgevend wat we in deze coronatijd nodig hebben. Groen zal ons goed doen en daarom kiest Veelzijdig Vega voor groenten in de hoofdrol. En we maken een feestpuree van knolselderij die je kunt serveren met kleurrijke groenten en een vega schnitzel. Zalig kerstfeest.

Kerstsalade

Creëren we dit jaar een natuurvriendelijke groene Kerst? Een witte Kerst wordt het weer niet, het is bijna 10 jaar geleden dat we in Nederland een witte Kerst hebben gehad. De klimaatverandering heeft daar een grote invloed op, de aarde wordt steeds warmer en de winters steeds milder. Kiezen voor groen helpt, eet zo veel mogelijk vegetarisch en blijf aardig voor de moeder aarde. Dan draag je bij aan een beter klimaat en je bent super gezond bezig. En vegetarisch kan echt feestelijk zijn, kijk eens naar deze kerstsalade.