Categorie: feestelijk

Groene appetizer

De gezondste Kerst begint met groen waarmee je ontzettend veel kunt doen. Allereerst verdwijnt al je stress zodat jij goed kunt voorbereiden op een mooiste Kerst. Om je te helpen geef ik je de komende tijd groene veelzijdige feestinspiratie. Hieronder vind je het simpele recept van groene appetizer ofwel amuse. Appetizers zijn kleine hapjes om eetlust op te wekken en gezellig te genieten. Wat goed als jij deze keer kiest voor de kalmerende kracht van vega groen. Door vlees te skippen creëer je een mooie wereld die hard nodig is. Lees verder en tover gauw heerlijke groene appetizer met een…

Pure speculaascake

De stoomboot van Sinterklaas vaart langs Scheveningen strand. Het feesten mag beginnen want goedheiligman is in Nederland. Bij een feest horen zoete lekkernijen ongezond en veel te zoet. Vind je die eigenlijk niet lekker? Wie zegt dat jij die eten moet? Die mooi uitziende snoepjes en chocolade zijn ook veel te duur. Kies voor een pure speculaascake, die is goed voor jouw figuur.

Granaatappel lekkernij

Zoals Sinterklaasfeest zonder snoepgoed niet compleet is, zijn zoete lekkernijen een onderdeel van Diwali. Hindoes over de hele wereld vieren dit herfstfeest om voorspoed te verspreiden. Zullen we deze keer iets maken met een vrucht die het symbool van voorspoed is? En dat is de geneeskrachtige granaatappel. De schitterende pitjes in granaatappel staan voor voorspoed, vruchtbaarheid en overvloed/rijkdom. En in het wetenschap van het leven: Ayurveda is het geneeskrachtig vanwege vele antioxidanten. Geniet van de gezonde granaatappel lekkernij, bewonder de schoonheid en verspreid geluk.

Kheer

Waarom is een koe heilig in India? Ongetwijfeld omdat dit moederfiguur ons vanouds al zuivere zuivel geeft. Geen offer of ceremonie in het land is compleet zonder haar melkproducten. Veel zoetigheden onder meer kheer maken ze daarvan om de goden aan te bidden. Kheer is een rijstpudding die ontzettend veel varianten kent. Natuurlijk kun je dit dessert ook van een zuivelvervanger maken. Maar het originele recept is met koeienmelk, die ook goed is voor elk. Proef pure India met dit simpele recept. En blijf de koe: het levende symbool van moeder aarde dankbaar.