Categorie: feestelijk

Drie kleuren hartige cake

Eet duurzaam en feest mee met trotse India! Maandag 15 augustus viert het land haar onafhankelijkheid van 75 jaar. En genieten van de onafhankelijkheidskleuren staat centraal op deze speciale dag. Dat zijn ook de gezonde kleuren zoals in deze gestoomde driekleuren hartige cake. Deze variatie op de oorspronkelijke Zuid-Indiase idli-concept is rijk aan vegan eiwitten. Serveer er lekkere curry, chutney & salade bij en maak hiervan een volwaardige maaltijd. Draag een steentje bij aan een beter milieu en vier Indiase vrijheid.

Twee kleuren spaghetti

Verbeter de leervaardigheid van jouw kinderen met gezonde kleuren. Kleuren zijn mooi, trekken aandacht en helpen leerstof beter te onthouden. Daarnaast zorgen die prachtige kleurtjes ervoor dat jouw moeilijke eter spelenderwijs lekker eet. Het is vakantie, dus alle tijd om samen in de keuken te duiken. Geef elk kind een aparte pan om kleurrijk Italië in huis te halen. De een maakt roze spaghetti, de ander gele en als je nog een kind hebt, die mag groene pesto pasta toveren. Hieronder vind je het recept van de smakelijke en lekker uitziende twee kleuren spaghetti.

Paprika pilav

Ruik de natuurlijke geur en boost jouw humeur! Behalve dat deze paprika pilav er lekker uitziet, vult jouw keuken met de ontspannende geur. Je kunt blij worden en ontstressen met die verleidelijke aroma’s van gezonde specerijen en basmati rijst. Bas betekent geur en mati staat voor aarde, de geurende grond in het Himalaya gebied zorgt voor deze bijzondere rijst. Tover deze rijst in een gezonde pilav met rode paprika bomvol vitamine C. Boost je humeur en eet gezond.

Glutenvrije groentetaart

Wil jij meer groente en minder glutenrijke granen eten of eet je helemaal geen gluten? Een lekkere taart eten mag dan ook geen probleem zijn. Speciaal voor jou heb ik een makkelijk recept ontwikkeld van een taart zonder gluten. En het is ook niet nodig om eerst een taartbodem te bakken want een glutenvrije groentetaart kan heel goed zonder deegbodem. Wel zitten er eieren in en als je die ook liever niet gebruikt, kun jij ze vervangen door een puree gemaakt van aardappelen, groenten of linzen. Op die manier maak je deze taart puur plant-based/vegan en je helpt het milieu…

Vegan oranje taart

Eet een stukje oranje taart omdat onze prins van Oranje-Nassau verjaart. Kies deze keer wel voor 100% vegan want daarmee verbeter jij de wereld. Natuurlijk begint de verandering bij jezelf, wees daarom zelf het goede voorbeeld. En dat betekent niet dat je het hele leven ineens moet omgooien. Je kunt ook af en toe kiezen uit heerlijke vegan recepten en bijvoorbeeld op een verjaardag een vegan oranje taart maken. Hiervoor zijn helemaal geen dure ingrediënten nodig. Lees eens dit supersimpele recept, probeer, geniet en verbeter de wereld.