Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: feestelijk

feestelijk

Chioggia carpaccio

antioxidant, bijgerecht, duurzaamheid, feestelijk, Italiaans, makkelijk, salade, verfrissend, voorgerecht, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Echte schoonheid zit van binnen ook als je kijkt naar chioggia bieten (zie de knolfoto onderaan). Dit knolgewas met aardse smaak komt oorspronkelijk uit de Italiaanse stad Chioggia in de provincie Venetië vandaar de naam 'chioggia'. En het wereldse gerecht carpaccio kent zijn oorsprong ook in dezelfde stad.Genoemd naar Venetiaanse schilder is dit kunstwerk officieel gemaakt van rauw rundvlees. Rood vlees eten is erg schadelijk, verhoogt de kans op hartkwalen, kanker en longziekten, blijkt uit vele onderzoeken. Skip die ziekmaker, eet chioggia carpaccio en straal de innerlijke schoonheid.

No bake cheese cake

cake, diervriendelijk, feestelijk, genieten, Grieks, minder suiker, snack, verfrissend, zonder ei, zonder ovenSangeetaLeave a comment
Wil je jouw grote liefde laten zien hoeveel hij voor jou betekent? Verras hem met een verrukkelijke en oogverblindende no-bake cheese cake. Puur vegetarisch, zonder gelatine en het kan zuiverder en veganistisch met zuivelvervangers. Het pure wondermiddel agar-agar is de gelatine-vervanger in dit recept. In de meeste cheese cake zit gelatine wat met de slachtafval van dieren gemaakt wordt. Het is een verborgen boosdoener om de producten mooier en glanzend te maken. Gebruik het niet, stop met vee-industrie ondersteunen en laat jouw pure liefde op een vriendelijke manier blijken. Lees de duidelijke instructies en feest samen.

Duo pudding

feestelijk, genieten, minder suiker, nagerecht, verfrissend, zonder eiSangeetaLeave a comment
Heb je een pittige curry gegeten, koel daarna je brandende mond af met een kostelijk toetje. Een heerlijk en voedzaam toetje gemaakt van vegetarische ingrediënten neemt die pittigheid weg. Eet bijvoorbeeld een simpele yoghurt, deze prachtige duo pudding met minder suiker of een ander gezond dessert. Dus blus je mond gezond en krijg meteen wat energiestoffen binnen. Vezels, koolhydraten, melkeiwitten en antioxidanten in deze pudding voeden je goed. En natuurlijk koop je in deze tijd van het jaar geen dure verse rode vruchten. Een betaalbare en duurzame versie ligt in de diepvries van elke supermarkt. Smul en verbeter de wereld!

Goudheerlijke hummus

Arabisch, brood beleg, diervriendelijk, duurzaamheid, feestelijk, genieten, glutenvrij, lactosevrij, Libanees, makkelijk, Marokkaans, oud en nieuw, vegan, verfrissend, vezelrijk, zonder suikerSangeetaLeave a comment
Blijf nog in goudheerlijke stemming want oud is goud waard. Waardeer die oudejaarsdag met liefde voor elkaar en natuurlijk voor de grootste planeet: aarde. Dat betekent simpelweg de wereld leefbaar houden met duurzame stapjes. En vaker lekker plant-aardig eten is er een van. Maak jouw oudejaarsfeest planet-proof met gezonde goudheerlijke hummus in plaats van paté. Laat het lekker smaken met crackers en stokbrood. Met deze duurzame eetstijl blijf jij ook de decemberkilo’s de baas, ‘wat er niet aankomt, hoeft er ook niet af’. Zo simpel is het om goudheerlijk, planet-proof en gezond te feesten.

Goudheerlijke ballen

bakken met kids, diervriendelijk, feestelijk, glutenvrij, Kerst, lactosevrij, minder suiker, snack, vegan, zonder ovenSangeetaLeave a comment
Zo goedkoop en zo gezond zijn deze goudheerlijke ballen. Gemaakt van onmisbare gezonde vetten die je beschermen tegen het winterse weer. Het is een betaalbare winterse snack omdat er geen noten inzitten die niet iedereen zich kan veroorloven. Wat wel in deze eetbare ballen zit, zijn de peulvruchten: pinda’s die barsten van gezonde eiwitten en vetten. Verder heb je er weinig voor nodig, lees verder en tover goudheerlijke ballen. Een duurdere versie maak je volgens dit recept.