eenpansgerecht Archieven - Veelzijdig Vega

eenpansgerecht

Soja curry

7 april 2026 curry, diervriendelijk, eenpansgerecht, genieten, glutenvrij, Indiaas, makkelijk, plantaardige eiwitten, vegan, zonnigSangeetaLaat een reactie achter

Een gezond gewicht behouden was nog nooit zo eenvoudig. En dat lukt je zelfs als je waanzinnige wereldse specialiteiten smult. Duik vaker in de wereldberoemde vega-vriendelijke keuken en merk het verschil. Wat er niet aankomt, hoeft er ook niet af. Deze Indiase soja curry is er een goed voorbeeld van.

Eiwitrijke saus

3 februari 2026 alternatieve voeding, dankbaar, diervriendelijk, diëten, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, makkelijk, plantaardige eiwitten, saus, veganSangeetaLaat een reactie achter

Krijg je genoeg eiwitten binnen als je elke dag een schaal peulvruchten eet? Nou.. het zijn in ieder geval geen complete eiwitten met alle essentiële aminozuren. En wow als je geniet van deze eiwitrijke saus over je stamppot.

Boerenkoolstamppot

16 januari 2026 aardappelgerecht, dankbaar, diëten, duurzaamheid, eenpansgerecht, gezond koken, glutenvrij, hoofdgerecht, Nederlands, veganSangeetaLaat een reactie achter

Waarom heet het boerenkool en geen krulblad kool? Ooit was er een kool die niet zeurde en de hele winter door het land opfleurde. Terwijl andere planten stopten met groeien, bleef deze doorgroeien zonder extra onderhoud. Wat waren de Nederlandse boeren er toch blij mee en elke week kookten ze boerenkoolstamppot.

Quinoa pilav

9 januari 2026 dankbaar, diervriendelijk, diëten, duurzaamheid, eenpansgerecht, genieten, gezond koken, glutenvrij, makkelijk, peulvruchten gerecht, pilav, plantaardige eiwitten, veganSangeetaLaat een reactie achter

Heb jij een sportief begin gemaakt van het nieuwe jaar door vaker te trainen? Wat goed, hoe krijg je dan de essentiële aminozuren binnen die nodig zijn voor spierherstel? Toch niet door zieke kip- of vetgemest vlees te eten. Er zijn veel gezondere opties, laat je inspireren door dit recept van snelle quinoa pilav.

Bataat-pruimensoep

20 augustus 2025 aardappelgerecht, dankbaar, diervriendelijk, diëten, eenpansgerecht, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, oranje, soep, vegan, vezelrijk, zonder suikerSangeetaLaat een reactie achter

Genieten van zalige zoet zonder dat er suiker in moet? Dat is nodig als verleidelijke street food je vakantiekilo’s hebben opgeleverd. Pak de gezonde gewoontes weer op en voed je darmen goed. Geniet gezond met puur natuurlijks en proef eens bataat-pruimensoep.

Categorie: eenpansgerecht

Soja curry

Eiwitrijke saus

Boerenkoolstamppot

Quinoa pilav

Bataat-pruimensoep