Veelzijdig Vega

Categorie: eenpansgerecht

Sperziebonenschotel

“Spring is in the air”, ruik jij ook de lentegeuren of heb je last van hooikoorts? Steeds maar verstopte neus, tranende ogen en een grieperig gevoel laten je niet genieten van de prachtige lente. Wat doe je daartegen en hoe verminder je die vervelende klachten? Natuurlijke & krachtige antioxidanten binnenkrijgen blokkeert die allergische reacties. Maak vaker zo’n plantaardig gerecht als deze sperziebonenschotel, zeg bye bye tegen hooikoorts en geniet.

Toffe tofu curry

Wist je al dat tofu een tof product is vooral voor vrouwen met overgangsklachten? Fyto-oestrogeen: een plantaardig hormoon in dit sojaproduct vermindert overgangskwaaltjes. En dat is niet het enige voordeel want dit tovermiddel is een ideaal eiwitrijke vleesvervanger. Je denkt misschien wat kan ik met die flauwe witte blok maar dat geldt ook voor vlees. Zonder smaakmakers smaakt niets lekker. Breng deze vleesvervanger op smaak volgens dit recept en tover een toffe tofu curry op tafel.

Krieltjes- worteltjes schotel

Heb je niet veel tijd? Ook dan kun je snel een super gezond gerecht op tafel zetten. Deze heerlijke krieltjes- worteltjes schotel maak je van voorverpakte schattige mini aardappelen en geschrapte worteltjes. Zo hoef je de aardappelen en worteltjes niet schoon te maken. Rijk aan antioxidanten is dit gerecht super gezond en levert je juiste energie. Die plantaardige brandstoffen in deze curry kan je lichaam gemakkelijk verteren en je bespaart ook nog dierenleed. Aardig voor jou en voor de moeder aarde.

Zalige rodekool

Een oudste, gezondste en kleurrijkste groente van dit seizoen is de rode kool. Het pigmentstofje anthocyaan/Flavonoïden in deze prachtige groente zit vol goede voedingsstoffen. Deze kool kent 2 varianten, een zomer- en een winter rode kool. Deze laatste versie is donkerder van kleur, stugger van structuur en niet zo geschikt om er een salade van te maken. Wat je hiermee wel kunt doen, is een zalige rodekool schotel op tafel toveren in minder dan half uurtje.

Indische ballen in romige saus

Eet dit en je mist geen vlees, eiwitten & vitamine B12. Je boost je gezondheid, je bent duurzaam en je bespaart ook nog dierenleed. En het concept en recept van de Indische ballen in romige saus hoef je niet zelf te bedenken. Garden Gourmet en Veelzijdig Vega helpen je daarbij. Met het Incredible vegan gehakt van Garden Gourmet maak je in no time heerlijke gehaktballen. Het frituren is niet nodig en volgens het onderstaand recept smaken ze verrukkelijk.