Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: eenpansgerecht

eenpansgerecht

Energierijke groene soep

antioxidant, duurzaamheid, eenpansgerecht, glutenvrij, lente, soep, vegan, verwarmend, vezelrijkSangeetaLeave a comment
Vergroen het leven, begin in je keuken! Dat is de magische plek om geweldige geschenken van de moeder natuur om te toveren in energieboosters. Neem een voorbeeld van deze energierijke groene soep die jou meteen in het ritme van dit seizoen brengt. Eten met de seizoenen maakt je niet alleen bewuster maar ook energieker. De frisgroene energieboosters in deze soep geven je de energie die je nu nodig hebt. En zorgen ervoor dat de overgang van de winter naar de lente soepel verloopt. Dag voorjaarsmoeheid, hoi leuke lente ……we zijn er klaar voor.

Pastinaaksoep

antioxidant, eenpansgerecht, glutenvrij, lactosevrij, lunchgerecht, soep, vegan, vezelrijk, winterSangeetaLeave a comment
Versterk jouw weerstand want ‘R’ is nog in de maand. En die ‘R’ in maart betekent de groente van het seizoen eten om je te beschermen tegen het koude weer. De witte winterwortel: pastinaak heeft boordevol positieve gezondheidseigenschappen. De antioxidanten in deze groente zorgen ervoor dat je niet vaak ziek wordt. Ook is deze lokaal geteelde groente smaakvoller want die is niet vervuild door uitlaatgassen. Koop gauw die verrukkelijke winterse peen want pastinaak-seizoen is bijna afgelopen. Ontdek de heerlijke smaak ervan in een puree of maak romige pastinaaksoep zonder room.

Roze rijst

eenpansgerecht, glutenvrij, graanschotel, Indiaas, lunchgerecht, makkelijk, rijstgerecht, veganSangeetaLeave a comment
Zit jij niet lekker in je vel? Breng variatie in je maaltijd door elke dag andere kleur granen en groenten te eten. Zet eens deze roze rijst op het menu in plaats van de saaie witte/bruine rijst of kies hieruit. Als je regelmatig met kleuren afwisselt, werkt jouw buikbrein goed en geeft ziekten geen kans. Gevoelens gaan van buik naar brein en maken ons ziek bij een eenzijdig eetpatroon. Geef jouw buik, het gevoelenscentrum wat het nodig heeft en eet lekker in de wereld van Veelzijdig Vega. Voel je vitaal en barst van de energie.

Paarse wintersoep

duurzaamheid, eenpansgerecht, glutenvrij, lactosevrij, makkelijk, milieubewust, soep, vegan, voorgerechtSangeetaLeave a comment
Zo kaal zijn de bomen van onze straat als je op de afbeelding van deze paarse wintersoep ziet. De winterkou heeft de natuur in slaap gebracht wat saai lijkt, toch mogen we niet klagen. Het is geweldig dat we in Nederland alle seizoenen kunnen bewonderen. En ieder seizoen heeft z’n eigen charme met bijbehorende groente. Zoals bloemkool in de zomer in ons land groeit, komt de winterse donkerpaarse rode kool ook van dichtbij. Duurzaam en een goedkope manier om de winterse energie op peil te houden. Breng die wintertopper wel op smaak en geniet van een verrukkelijke schotel of prachtige…

Goudheerlijke pilav

duurzaamheid, eenpansgerecht, feestelijk, glutenvrij, hoofdgerecht, Indiaas, Kerst, lactosevrij, pilav, rijstgerecht, vegan, wereldkeukenSangeetaLeave a comment
Blijf gezegend door aardig te zijn voor alle wezens, geef tegelijkertijd jouw lichaam het beste. Zoals je op dit blog eerder hebt gelezen, heb ik deze Kerst supergezonde goudheerlijke inspiraties voor jou. De schitterende gouden kleur geeft zonnige glans aan deze donkerste tijd van het jaar. Ook vertegenwoordigt deze warme kleur rijkdom door de zegeningen van god. Geniet gezond en laat deze goudheerlijke pilav boordevol gezonde stoffen jouw kerstgerecht zijn. Het is een inspiratie op wereldberoemde shahi pilav die vaak op bruiloften en gelegenheden geserveerd wordt. De feestmaaltijd kun je extra kleurtje geven met deze schotel en een fleurige salade…