Categorie: diervriendelijk

Vegan Italiaans 3x anders

Eet je vegan dan bespaar je heel veel dierenleed en milieuvervuiling. Jij bent op weg naar een betere wereld en geeft jouw gezondheid een boost. En weet je dat die booster zit hem wel in puur natuurlijk van dichtbij? Dus niet vaak ingevlogen avocado-pasta eten, eet lekker anders en vind inspiratie op Veelzijdig Vega. Proef de wereld op je bord met vegan Italiaans 3x anders. Koop jouw favoriete vegan pasta en groenten van dichtbij. Maak kleurrijke en voedzame wereldschotels en haal indrukwekkende Italië op je bord. Kijk naar onderstaande vegan recepten verrijkt met beste kwaliteit eiwitten. Proef deze verrukkelijke voedzame…

Toffe spiesen

Hoe tof is het om zo'n grote wereld te redden met een kleine verandering? En die aanpassing heeft veel pluspunten want deze geweldige gewoonte maakt jou extra gezond. Skip daarom vetgemest vlees van je menu omdat vleesindustrie de grootste wereldvervuiler is. Eet bijvoorbeeld toffe spiesen gemaakt van kleurrijke groente en tofu. Tahoe of tofu is een verrassend veelzijdig vleesalternatief. Marineer het op een simpele manier volgens dit recept en maak er lekkere bbq hapjes of spiesen van. Eet lekker en geef je lichaam en geest een boost. Zo simpel is het om gezond te genieten en de wereld te redden.

444e blog

Valt er iets te vieren? Jazeker, dit is mijn 444e blog op de 4e van de maand, het aardse/wereldse getal. Ook begin dit jaar op de vierde van de maand publiceerde ik mijn 400e blog. Een maand later verklapte ik mijn geheimen in 4 bijzondere blogjaren en nu herhaalt het mooie getal. Er staan namelijk 444 inspirerende artikelen op Veelzijdig Vega. Het is een feestjaar met het krachtigste getal wat de wereld in balans houdt. Met de 4 elementen: aarde, lucht, vuur en water. Met de eindeloze cyclus van de natuur: 4 seizoenen, de lente, zomer, herfst, winter. De windrichtingen:…

Jackfruit wraps

Eet je niet vegetarisch omdat je gek op kip bent? Probeer de tropische vruchtgroente die een structuur heeft van pulled chicken. Maak jackfruit wraps in plaats van plof-gevogelte wraps en lever een bijzondere bijdrage aan het milieu. Deze unieke vleesvervanger is super duurzaam vanwege een lage Co2 en weinig watergebruik. En als je kiest voor Fairtrade, ben je nog bewuster. Fairtrade staat voor fatsoenlijke voedselverdeling en geeft een eerlijke prijs aan de boeren in arme wijken. Dus jouw kleine verandering kan de honger in de wereld stillen. En dat is niet alles want jackfruit wraps zijn supergezond voor jou. Lees…

Cheddarsaus

Heb je zin in een klodder cheddarsaus op je patatas bravas ofwel andere tapas en ben je bang voor extra kilocalorieën? Of eet je geen sausjes vanwege jouw hoge cholesterol? Van deze cheddarsaus zonder vette cheddarkaas erin mag je gerust genoeg van nemen. Gemaakt van onverzadigde vetten is deze vegan variant goed voor je gewicht en cholesterol. Onverzadigde vetten zijn onmisbaar om slank te blijven en verkleinen de kans op hartziekten. Deze gezonde omega 6 vetten haal je uit noten, zaden en peulvruchten. Als je die eet, ben goed voor jezelf, het milieu en de moeder natuur. Ga zo door…