Categorie: cake

HARTIGE PAASCAKE

Zo maak je een gezond begin van het voorjaar! Het belangrijkste christelijke feest Pasen staat voor een nieuw begin. Een splinternieuw begin van Jezus en de levendige natuur zijn de perfecte voorbeelden. En de goddelijke gele en vruchtbare groen zijn ook de kleuren die onze gezondheid een zetje geven. Verras je familie met deze geel groene hartige paascake (dhokla). Het is een specialiteit van de historische stad Gujrat waar Mahatma Gandhi is geboren. Prettige paasdagen en geniet van de zonnige cake!

GELATINEVRIJE CHEESE CAKES

Natuurlijk wil jij je kerstmaaltijd afsluiten met een lekker nagerecht. Dat kan een schitterende ijs, pudding of een prachtig uitziende taart zijn. En zijn die glanzende desserts wel vegetarisch? Eerlijk gezegd zijn er twijfelgevallen binnen vegetarische voeding. En we hebben te maken met vega instinkers. Daarom is het goed om je dessert zelf te maken dan weet je wat je eet. En Veelzijdig Vega geeft je een makkelijk recept van gelatinevrije cheese cakes. Prettige Kerst!

VEGAN CHOCOLADE CAKE

Zit je niet goed in je vel of heb je coronastress? Dit helpt .... eet een voeding die rijk is aan vitamines, mineralen- en vezels, zorg voor genoeg beweging in de frisse lucht. En eet tussendoor een gezonde snack zoals deze vegan chocolade cake want “Cacao verbetert de stemming”. Het anti-stress mineraal magnesium in cacao kalmeert je hersenen en verhoogt het geluksstof endorfine. Geef je lichaam een boost en geniet.

NO-OVEN CAKE

Wil je zelf een cake bakken en heb je geen oven? Geen probleem, dan bak je op een traditionele manier en dat leg ik je stap voor stap uit. Natuurlijk mag je een eigen recept gebruiken of dit no-egg, no-sugar en no-oven cake recept. De ingrediënten kun je naar wens vervangen. Maak deze vegan door gewone yoghurt te vervangen door soya yoghurt en een stroop naar keuze. Lees hieronder hoe je een no-oven cake bakt.