Categorie: burger

Rettichkoekjes

Heb je weleens een dikke spierwitte wortel met groene lof in de winkelschap gezien? Dat is een langwerpige grote broer van radijs en heet rettich in het Nederlands. In de Aziatische keuken eten ze die rauw en je kunt het ook anders eten. Waarom jij deze vreemde groente zou eten? Omdat divers eten goed is voor de natuur. Laat die vreemde groente niet in de winkel liggen, koop en verras daarmee jouw kinderen? Maak er koekjes van, gril de rettichkoekjes hoe je ook wil en geef jouw kids verborgen groente. Wil je grillen in de elektrische gril, bestrijk dan het…

Quinoa burgers

Ben jij het goede voorbeeld voor jouw vader? Vertel hem dat vlees eten niet van deze tijd is en dit oervoer gemakkelijk te vervangen is. Neem bijvoorbeeld de wonderzaden: rode quinoa die barsten van de goede kwaliteit eiwitten en B-vitamines. En daarmee kun je ook verrukkelijke volwaardige vegan burgers maken. Is het een idee om deze supergezonde quinoa burgers hem voor te schotelen op Vaderdag? Niet verklappen waar je het simpele recept leest en laat hem zien hoeveel jij van gezond eten weet. En door de goede voorbereiding hoef jij op Vaderdag niet te stressen. Lees stapsgewijs hoe simpel het…