Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: bijgerecht

bijgerecht

Spruitjestaart

bijgerecht, diervriendelijk, duurzaamheid, feestelijk, genieten, hoofdgerecht, Kerst, zonder suikerSangeetaLaat een reactie achter
Maak indruk met een lekker stuk spruitjestaart als kersthoofdgerecht. En zo zullen spruitjes, groene vitaminebommen bij iedereen in de smaak vallen. Natuurlijk kun je het hoofdgerecht eiwitrijker maken zonder vlees. Serveer de taart op een creatieve manier met linzen- of erwtensalade. Dit is het 3e groene Veelzijdig Vega kerstgerecht, dat op een simpele manier ook vegan kan. Vorige week gaf ik je 2 makkelijke groene recepten van appetizer en groene soep. Creëer een stressvrije groene omgeving en profiteer van al dat lekkers van moeder aarde ons geeft. Fijne Kerst!

Vega spread

bijgerecht, broodbeleg, genieten, glutenvrij, tapas, vegan, vezelrijkSangeetaLaat een reactie achter
Sta jij eens stil bij het recht van dieren? Waarom mogen de levende wezens in de vee industrie lijden en onze maaltijd worden? Ook als het gaat om broodmaaltijd. Skip die ziekmakende filet americain en maak een vega spread. Laten we een rood broodbeleg maken van rode linzen in plaats van rood vlees. En dat werkt helemaal in jouw voordeel want diervriendelijk is ook hart- en budgetvriendelijk. Kijk naar de afbeelding zelfde kleur als alleen smakelijker en gezonder.

Spinazietaart

bijgerecht, genieten, glutenvrij, hartige taart, ovenschotel, tapas, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Dacht jij altijd dat bladerdeeg nodig is om lekkere quiche of groentetaart te maken? Dan heb je het mis. Kijk naar de afbeelding van deze spinazietaart, ziet er toch prima uit zonder bladerdeeg. En het is gemaakt van een groente die 90% uit water bestaat. Natuurlijk kun je ook een andere groente in verbergen. Ook als je vegan of glutenvrij eet, kun je zo'n taart maken. Eieren en zuivel vervang door alternatieven die jij kent en glutengranen zitten er helemaal niet in. Probeer jij deze gezonde versie, of wil je zien hoe het in z’n werk gaat? Laat het weten…

Zoete aardappelsalade

aardappelgerecht, bijgerecht, diëten, genieten, glutenvrij, lactosevrij, lente, lunchgerecht, maaltijdsalade, salade, vegan, zomerSangeetaLaat een reactie achter
Wil je op een simpele manier af van de vakantiekilo’s? Skip sowieso geen complexe koolhydraten en gezonde vetten uit je menu. Afvallen doe je met een evenwichtig dieet, eet daarom niet alleen rauwkost. En voeg die onmisbare brandstoffen in elke salade of maak dit soort zoete aardappelsalade. Waarom zijn de koolhydraten complex, zou je denken. Zoals het woord zegt, zijn de complexe of ingewikkelde koolhydraten langzaam. Ze doen er lang over om te verteren en geven wel langdurige energie. En samen met onverzadigde vetten krijg je er een vol gevoel van. Je hebt dan geen zin om te snoepen en…

Oranje rijst

bijgerecht, EK, genieten, glutenvrij, graanschotel, Indiaas, ontstressen, oranje, rijstgerecht, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Zo maak jij het EK kijken onvergetelijk! Denk je nu dat je hele kamer moet gaan versieren en feestelijke sferen creëren? Wat dacht je van samen genieten van gezonde basmati-geur en stijlvolle oranje rijst smullen? "Nothing is more memorable than a smell – Diane Ackerman”. Geuren onthouden we gemakkelijk en ze doen ons denken aan speciale momenten. Serveer aromatische oranje gerechten terwijl Nederlands elftal probeert een doelpunt te scoren. Na een jaar weten ze nog hoe jij het voetbal kijken bijzonder maakte. Dat is scoren met je kooktalent en samen gezond genieten.