Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: bijgerecht

bijgerecht

Zoete aardappelsalade

aardappelgerecht, bijgerecht, diëten, genieten, glutenvrij, lactosevrij, lente, lunchgerecht, maaltijdsalade, salade, vegan, zomerSangeetaLaat een reactie achter
Wil je op een simpele manier af van de vakantiekilo’s? Skip sowieso geen complexe koolhydraten en gezonde vetten uit je menu. Afvallen doe je met een evenwichtig dieet, eet daarom niet alleen rauwkost. En voeg die onmisbare brandstoffen in elke salade of maak dit soort zoete aardappelsalade. Waarom zijn de koolhydraten complex, zou je denken. Zoals het woord zegt, zijn de complexe of ingewikkelde koolhydraten langzaam. Ze doen er lang over om te verteren en geven wel langdurige energie. En samen met onverzadigde vetten krijg je er een vol gevoel van. Je hebt dan geen zin om te snoepen en…

Oranje rijst

bijgerecht, EK, genieten, glutenvrij, graanschotel, Indiaas, ontstressen, oranje, rijstgerecht, wereldkeukenSangeetaLaat een reactie achter
Zo maak jij het EK kijken onvergetelijk! Denk je nu dat je hele kamer moet gaan versieren en feestelijke sferen creëren? Wat dacht je van samen genieten van gezonde basmati-geur en stijlvolle oranje rijst smullen? "Nothing is more memorable than a smell – Diane Ackerman”. Geuren onthouden we gemakkelijk en ze doen ons denken aan speciale momenten. Serveer aromatische oranje gerechten terwijl Nederlands elftal probeert een doelpunt te scoren. Na een jaar weten ze nog hoe jij het voetbal kijken bijzonder maakte. Dat is scoren met je kooktalent en samen gezond genieten.

Groene hummus

bijgerecht, broodbeleg, dankbaar, diervriendelijk, diëten, glutenvrij, lactosevrij, makkelijk, sandwich spreadSangeetaLaat een reactie achter
Deze zomer meer doen met groen? Dat is een omgeving creëren waarin we veilig door kunnen. Gaan als het verkeerslicht op groen springt en landcode het toelaat. En wat voelt het toch heerlijk in de natuur of moestuin die ons veel lekkers geeft. Profiteer ervan, maak daarmee gezonde gerechten en ontspan. Nu denk je misschien waarom we diepvriesdoperwten gebruiken voor dit recept van de groene hummus. Die bevroren parels zijn gezonder omdat ze meteen na de oogst de vriezer in gaan. Daarnaast zijn in Nederlandse supermarkten verse doperwten niet verkrijgbaar. De fabrikanten maken het ons te gemakkelijk. Wees ze dankbaar…

Oranje tussendoortjes

bijgerecht, EK, hartig, oranje, snack, tapas, zonder ei, zonder oven, zonder suikerSangeetaLaat een reactie achter
Hou je van oranje? Verras dan jouw thuisfront zonder franje en laat zien hoeveel jij geeft om onze kampioenen. Het kan gewoon met een paar ingrediënten uit de keukenkast. En die prachtige kleur krijg je zonder oranje groente/fruit. Gezond zonder suiker, niet te vet en diervriendelijk zijn deze oranje tussendoortjes. Vegetarisch of vegan wat je wilt, in ieder geval heb je er geen boter voor nodig. De bovenste snack op de afbeelding is vegan en de onderste vegetarisch met kaas erdoor. Probeer wat jou lekker en gezond lijkt en maak grote hoeveelheden na de try-out. Kijk hoe simpel het is…

Zuiverwitte pastasaus

bijgerecht, dankbaar, duurzaamheid, genieten, gezond koken, glutenvrij, Italiaans, lactosevrij, lente, makkelijk, saus, vegan, zonder suikerSangeetaLaat een reactie achter
Zin in een zuiverwitte pastasaus zonder zuivel? Een saus die je detox-kuur kunt noemen. Weet je al wat ik bedoel? Haal snel de zuiverste groente van dit seizoen in huis en tover om in die Italiaanse specialiteit. Wacht niet te lang want asperge seizoen in Nederland loopt officieel tot 24 juni. De medicinale eigenschappen in die groente hebben een lichaamsreinigende werking. En de snelste manier om deze superfood binnen te krijgen is, ervan genieten als pastasaus of soep. Het toevoegen van (vegan)kookroom is voor extra smaak, niet echt nodig. Proef Italië en ervaar simpele lente-detox!