Menu sluiten
Menu sluiten

Categorie: antioxidant

antioxidant

Snelle doperwtensoep

antioxidant, dankbaar, eenpansgerecht, genieten, gezond koken, glutenvrij, herfst, lente, makkelijk, soep, verwarmend, winterSangeetaLaat een reactie achter
Is het nu lente of herfst? De ontwakende natuur laat haar prachtige groen zien en wat doe je als het blijft regenen en waaien. Jezelf opkikkeren en verwarmen met een kommetje gezonde groen. Wat dacht je van snelle doperwtensoep in je kommetje doen? De erwten uit diepvries zijn mooi groen, passen goed bij dit seizoen en je kunt er veel mee doen. Bij het warme weer maak je er een frisse tartaar van en met dit regenachtige weer een warm opkikkertje. Lees hoe simpel het is om jezelf op te kikkeren.

Paarse pickles

antioxidant, bijgerecht, makkelijk, minder suiker, smaakmaker, verfrissendSangeetaLaat een reactie achter
Breng jouw spijsvertering in balans en voel je energieker! De spijsvertering zorgt ervoor dat ons eten goed opgenomen en omgezet wordt in energie. En de nuttige bacteriën uit probiotica of pickles zijn daarvoor een booster. Een lepeltje van roze, groene, gele of paarse pickles per dag is al genoeg. Pickles komt van het Nederlandse woord pekel en dat is eigenlijk conserveren. Om de groenten langer houdbaar te maken voegen ze veel zout en suiker toe. Natuurlijk hoef je dat niet te doen, volg dit recept en geniet van de aroma. Geef je gezondheid een boost!

Vergeten groente 3x anders

antioxidant, dankbaar, diervriendelijk, diëten, duurzaamheid, geneeskrachtig, genieten, inspirerende blogSangeetaLaat een reactie achter
Ben jij het nieuwe jaar ingegaan met een gezond voornemen? Vergeet dan niet vezelrijke vergeten groente op je menu te zetten. Waarom noemen ze vergeten groenten? Omdat die minder opvallen en weinig gekocht worden. Terwijl diversiteit gezonder voor jou en de natuur is. Veelzijdig eten maakt jou gezonder en die biodiversiteit brengt alles in evenwicht. Zoals je wekelijks op het nieuws hoort, met de natuur gaat het slechter dan ooit. Door de opwarming van de aarde, staat de veelzijdigheid onder druk. Tegenwoordig kopen we vaak dezelfde groenten en vergeten we knollen te kopen omdat ze niet mooi uitzien. Beoordeel niets…

Knolselderijsoep

antioxidant, duurzaamheid, eenpansgerecht, feestelijk, genieten, glutenvrij, herfst, makkelijk, soep, voorgerecht, winterSangeeta2 reacties
Beoordeel niets op het uiterlijk en laat je verrassen door de innerlijke schoonheid. Snijd eens een knolselderij en kijk de zuiver-witte mooie binnenkant ervan. Waardeer het prachtige binnenste en ken de pluspunten van dit veelzijdige winterse knolgewas. Met dit goedkope knettergezonde knolgewas kun je jouw immuunsysteem een flinke boost geven. Vervang deze koolhydraatrijke knol door aardappelen of geniet van kostelijke knolselderijsoep. Heb je iets te vieren of wil je de witte soep een kleurtje geven? Versier de soep met een feestelijk sausje. Ik ben in feeststemming en 2K op deze soep betekent 2000 Instagram volgers. 2000x dank voor het volgen…

Pompoen 3x anders

antioxidant, dankbaar, diëten, duurzaamheid, geneeskrachtig, genieten, gezond koken, inspirerende blogSangeetaLaat een reactie achter
Herfst is de kleurrijke tijd van pompoen, de vruchtgroente van dit seizoen. Al lijkt het op meloen, eet je niet ongekookt en je kunt er veel mee doen. Rauw smaakt deze keiharde vrucht nergens naar en ligt op de maag zwaar. Wat kun je toch doen met deze herfst kampioen? Veel en het is vlug klaar. Hier vind je een selectie uit diverse Veelzijdig Vega pompoenrecepten. Proef, profiteer, boost je gezondheid en toon moeder natuur jouw dankbaarheid. Haal de ene keer indrukwekkende Italië of India op je bord met schitterende oranje held. Snack andere keer lekker op z’n Belgisch, eet…