Verrukkelijk koken  

Vegetarisch koken & eten is fantastisch! Met deze gezonde keuze heb je minder kans op vele welvaartsziekten. Daarnaast help je het milieu, het klimaat en je voorkomt veel dierenleed. Jij bent dus bewust bezig met toekomstige food trends. Maak geen zorgen over de vitaminetekort want vitaal blijven zonder vlees is makkelijk. Een gevarieerd vegetarisch voedingspatroon bevat alles wat we nodig hebben om gezond en fit te blijven. 

Hoe kook je eigenlijk veelzijdig gezond en verrukkelijk vegetarisch? Benieuwd hoe je in korte tijd lekkere vegetarische gerechten op tafel kunt zetten? Blijf dan dit blog volgen. Elke week staan hier nieuwe makkelijke (wereld)recepten en kookinspiraties.

Geef je gezondheid een boost met
de verrukkelijke Veelzijdig Vega (wereld) keuken.

fruitsalade

Fruitsalade

Krijg volop zomer energie met zomerfruit. Augustus is de maand van sappige meloenen, aardbeien, frambozen, bessen, abrikozen en nog meer steenfruit. Eet je elke dag 200 ...
Lees verder
/ salade, verfrissend, vezelrijk, vitaminebom
Pilaf

Parel pilaf

Koken met parels of korrels? Klinkt het heerlijk in de oren? Pilaf ofwel pilav is een kleurrijk korreltje/pareltjesgerecht. In Zuid-Azië maken ze het met rijst en ...
Lees verder
/ Israëlisch, lactosevrij, pilav, vegan
Smoothie

Aardbeiensmoothie

Vertraag de rimpelvorming door juiste voeding. Vroegtijdige huidveroudering en rimpels door zonschade kun je bijna niet voorkomen. Een gezond voedingspatroon met veel groente/fruit kan ze wel ...
Lees verder
/ feestelijk, glutenvrij, makkelijk, verfrissend
pasta

Spinazie fusilli schotel

Waarom is de Italiaanse keuken razend populair over de hele wereld? Dat is heel simpel: pastaschotels zien er altijd feestelijk uit en zijn lekker snel klaar ...
Lees verder
/ Italiaans, lactosevrij, makkelijk, pasta, vegan, wereldkeuken
Linzensalade

Linzensalade

Bescherm jezelf tegen welvaartsziekten door vlees uit je menu te skippen. Diabetes, kanker en overgewicht zijn de veelvoorkomende welvaartsziekten. Het eten van vlees met verzadigde vetten ...
Lees verder
/ glutenvrij, lactosevrij, lunchgerecht, maaltijdsalade, vegan
milieubewust

Aardig voor moeder aarde

“When we heal the earth, we heal ourselves”. David Orr. Een harmonieuze leefwijze op de aarde is de kerngedachte van dit 150e Veelzijdig Vega blog. De ...
Lees verder
/ diervriendelijk, gezond koken, kookinspiratie, milieubewust, plantaardige eiwitten