Verrukkelijke recepten & kookinspiratie

Wat fantastisch dat je regelmatig vegetarisch eet! Met deze gezonde keuze heb je minder kans op vele welvaartsziekten. Daarnaast help je het milieu, het klimaat en je voorkomt veel dierenleed. Je bent dus bewust bezig met toekomstige food trends. Over vitaminetekort hoef je geen zorgen te maken want zonder vlees kun je heel goed overleven. Een gevarieerd vegetarisch voedingspatroon bevat alles wat je nodig hebt om gezond en fit te blijven. 

Hoe kook je eigenlijk veelzijdig gezond en verrukkelijk vegetarisch? Wil je weten hoe je in korte tijd lekkere vegetarische maaltijden op tafel kunt zetten? Blijf dan dit blog volgen. Elke week vind je hier nieuwe makkelijke (wereld)recepten en kookinspiratie.

Geef je gezondheid een boost met
de verrukkelijke Veelzijdig Vega keuken.

Wortelsalade

Weet je waarom konijnen geen bril dragen? Omdat ze veel wortels eten en deze oranje groente zit vol betacaroteen: een ogenvitamine A. Talrijke gezonde stoffen in wortels hebben een gunstig ...
Lees verder
/ makkelijk, salade, vegan, verfrissend

Punjabi curry met vegan balletjes

Plantaardig eten is populair, gezond, diervriendelijk en goed voor het milieu. NOS journaal 14-8-2019 meldt: “de vraag naar vleesvervangers in de laatste twee jaar is met 51% gestegen. Allerlei soorten ...
Lees verder
/ curry, Indiaas, saus, vegan

Aardbeien muffins

Wat duurt de zomervakantie toch lang en hoe vermaken we onze lieverdjes al die weken. Niet iedereen gaat (zo lang) op vakantie en kinderen weten soms niet wat ze kunnen ...
Lees verder
/ feestelijk, makkelijk, snack

Paella vega

Deze zomer hoef je echt niet naar Spanje te reizen om te genieten van een verrukkelijke paella. Met dit eenvoudige recept creëer je een heerlijk vakantiegevoel in je eigen land ...
Lees verder
/ glutenvrij, lunchgerecht, Spaans, wereldkeuken

Gezonde groentedip

Steeds meer jonge kinderen hoor je zeggen, “Mag ik een snoepje”, “Mag ik een koekje”. Zijn die zoete lekkernijen echt goed voor je kinderen? Het gevolg daarvan is dat ze ...
Lees verder
/ makkelijk, saus, tapas
Thaise noedelsalade

Thaise noedelsalade

Aan goddelijke geuren van verse kruiden en geroosterde pinda’s ontkom je niet in Thailand. Over de eetkraampjes met liefde gemaakte street food struikel je er bijna. In elke straat van ...
Lees verder
/ lunchgerecht, salade, Thais, wereldkeuken